水饺是我国的传统食物，在许多 传统节日的情况下大家都是做饺子来庆贺。水饺馅的类型十分的多，生活起居中大家吃的许多 蔬菜水果都可以做为水饺馅。红萝卜香菜饺子味儿十分的与众不同，许多 讨厌吃胡萝卜的人却钟爱吃这一馅的水饺，下边给大伙儿实际详细介绍下红萝卜香菜饺子假如制做吧~

一、红萝卜香菜饺子

红萝卜香菜饺子是一道备受大伙儿喜爱的美味，关键原材料是小麦面粉、肉馅、香莱、红萝卜。红萝卜具备避免动脉硬化，减少血压及降低心脏病，增强免疫作用，益肝清目，润肠的作用，香莱具备健脾养胃功效，是一道健康养生的身心健康菜式。

二、作法一

红萝卜香菜饺子主要材料：小麦面粉300克、肉馅300克、香莱100克、红萝卜1根

红萝卜香菜饺子辅材：萃取汤底2盒、食用盐1/2汤匙、生抽酱油1/2汤勺、芝麻油1汤匙、葱1段、姜1块、食用油适当

红萝卜香菜饺子流程

1.先将小麦面粉放水搓成硬软适当的面糊饧至

2.香莱摘洗干净。控干水份后切割成碎

3.红萝卜清洗剁碎茸

4.锅中引入食用油，放入红萝卜碎文火炒软，盛出放凉

5.葱、姜剁碎

6.将饺子馅中添加葱、姜碎。再添加生抽酱油、盐、芝麻油、盐搅拌均匀

7.添加萃取汤底拌和上力

8.饺子馅中，添加炒软红萝卜碎搅拌均匀

9.再添加香莱碎。充足搅拌均匀

10.将饧好的面搓成条，切割成小剂子。取一小剂子擀成正中间厚旁边薄的皮

11.把包馅放到饺皮正中间

12.裹成水饺

13.锅中添加水烧开添加水饺。煮至浮上来时，反复几滴水2次就可以捞起来服用 [1]

红萝卜香菜饺子做菜方法

萃取汤底早已很咸，盐要依据自身的口感加上。红萝卜要先用食油炒软，那样有益于人体消化吸收。

三、红萝卜香菜饺子作法二

红萝卜香菜饺子用材：全麦面粉300克、生猪肉250克

红萝卜香菜饺子辅材：香莱200克、食用盐适当、生抽适当、花椒面适当、食用油适当、大葱20克、水适当

红萝卜香菜饺子作法

1.将小麦面粉放进盆里，再加盐，随后边往里续水便用筷子拌和成面絮，随后搓成面糊，盖上后静放20分钟。揉面的情况下水不必一下排完，由于每一种面的吸水能力都不一样

2.将生猪肉剁碎饺子馅，随后放进调味品翻拌，再放进大骨汤或冷水拌和上力

3.将香莱清洗切割成粉末

4.将香莱放进饺子馅中翻拌，水饺馅就搞好了

5.将静放后的面糊再揉光洁，随后搓发展条，切割成重庆小面剂

6.用擀面棍将面剂逐一擀成饺皮，放进香莱馅裹成水饺

7.水饺入锅煮开就可以

四、红萝卜香菜饺子做菜方法

挤饺子的包法：

1、将饺皮放进一只手掌心中，放进适当的水饺馅

2、将饺皮用另一只手的大拇指和无名指将水饺折起来，在两侧皮的正中间捏一下

3、随后用双手的大拇指和无名指将饺皮的两侧捏紧，轻轻地往正中间一挤就可以了 [2]

五、红萝卜香菜饺子菜肴特点

香莱大伙儿基本每一次也就用一根二根的，主要是上全是用于做调味料用的，实际上用香莱做饺子也十分美味，那类与众不同的香气仅有做饺子时才非常浓厚，我孩子那样苛刻的小孩都非常喜欢吃，不相信就试试吧!还有我用了我们家传统式的挤饺子包法，这类方式做饺子速率十分的快，并且水饺边窄都还没死折，十分美味~~