绿豆糕在南方地区是较为普遍的一种食材，尤其是在新年的情况下，许多 别人都是有吃年糕的风俗习惯，年糕的吃法也十分多，例如能够把绿豆糕切割成片状，随后放进水里煮开，吃起來软糯甘甜，营养成分作用也是十分非常好的，要想把水煮年糕做的美味，一定要掌握一些制做的方法，下边我们就看来一下水煮年糕怎么煮美味。

水煮年糕怎么煮美味

1.绿豆糕切割成片状，清洗预留

2.猪瘦肉切割成丝，切一点五花肉。

3.大蒜子、姜片、干椒切细预留。

水煮年糕，十三步就可以拿下

4.锅内加点油烧开。

5.添加五花肉炸成芝麻油。

6.添加猪瘦肉煸炒熟。

水煮年糕，十三步就可以拿下

7.添加大蒜子、姜片、干椒丁炒成香气。

8.添加适量的水烧开。

9.水开后添加绿豆糕。

10.绿豆糕一入锅一会儿就煮软了，添加适量的盐。

11.添加生抽色调。

12.添加适量的鸡精调料就可以出锅摆盘了。

13.绿豆糕不可以都长时间了，要是煮软了就可以。好吃的早餐就搞好了。

储存方式

把绿豆糕侵泡在冷水里是一个储存的好方法，但要留意，侵泡在冷水里的绿豆糕需要每日清理，水还要每天拆换，那样才可以储存更长的時间;假如你的绿豆糕一直浸在水里，没清理也没鱼缸换水，早已出現怪味，就不可以再吃完。此外，绿豆糕清洗后，每片用薄膜袋包好，放到冰箱冷冻室里，吃是多少拿是多少，这一方式能够将绿豆糕储存更久。