平常去菜市场买菜的情况下，四处都能够见到一些兰草在卖，大伙儿能够多买一些这类蔬菜水果来吃，由于吃西蓝花的益处是许多 的，例如西蓝花含有维C和胡罗卜素，因此吃完具备抗氧化性的功效，特别是在西蓝花的防癌抗癌实际效果很好，因此大伙儿一定要多吃，下边教大伙儿吃西蓝花的几类时兴方式。

西蓝花怎么烧美味？

西兰花虾仁

食物：西蓝花、鲜虾、红萝卜、木耳、米酒、木薯淀粉、盐

1.西蓝花切小朵，胡萝卜切片，木耳泡发

2.鲜虾去壳去除虾线，加上料酒、盐、木薯淀粉腌渍

3.沸水添加少量油焯西蓝花

4.锅滚油，放进炒虾仁至掉色盛出

5.放进红萝卜和木耳煸炒一会，添加西蓝花

6.放进鲜虾，加少量盐调料就可以

保护眼睛、消除疲劳

西蓝花大鱿鱼

食物：西蓝花、大鱿鱼、蒜泥、盐、香油、木薯淀粉

1.大鱿鱼清洗割开刮花，西蓝花清洗切小朵

2.西蓝花和大鱿鱼各自绰水，大鱿鱼微卷发捞起来

3.锅滚油，放进蒜泥煸香，放进大鱿鱼煸炒

4.放进西蓝花，加少量盐、香油煸炒，加少量水淀粉勾芡就可以

美味嘛！

香锅

食物：五花肉、大鱿鱼、虾、连藕、马铃薯、西蓝花、豆腐干、平菇

调料：八角、麻椒、良姜、八角茴香、郫县豆瓣酱、盐、糖、葱蒜

1.五花肉片、虾、鱿鱼卷准备好，虾剪去一个半虾脑

2.提前准备连藕片、土豆块、小朵西蓝花、豆腐干、平菇，绰水预留

3.锅热少量油，放进五花肉炒出香味冒油盛出

4.另出锅滚油，放进八角、麻椒、良姜、八角茴香炒出香味，捞起来香辛料

5.香辛料油加辣椒炒香，添加郫县豆瓣酱、葱蒜炒出香味

6.放进虾煸炒匀称，添加五花肉、大鱿鱼煸炒，依据口感加少量盐、糖

7.放进别的食物煸炒匀称，文火焖10分钟。

清炒西兰花

原材料：

西蓝花500克，红萝卜1根。，木薯淀粉1勺，盐，味精各少量。

作法：

1.西蓝花把根处略微切除点，随后用力撕成小朵或切割成一小块就可以了，随后洗一下。

2.红萝卜洗一下，能够削皮还可以没去，切一片。

3.锅中烧开，水开天赋加点盐，倒进西蓝花过一下水，2分鐘就可以了，時间不必过长。

4.水再度开的情况下倒进红萝卜，焯水一分钟捞出。

5.先加木薯淀粉勾放水点芡。

6.锅中底油，油烧倒进西蓝花和红萝卜，火灾煸炒2分鐘。

7.随后放盐，味精，倒进水淀粉煸炒就可以出锅了。