在日常生活中，大家常常会炖排骨汤来吃，无论是猪大骨、牛排骨還是羊排骨，都能够煲汤来吃，这种骨头汤营养成分都很高，非常合适这些体质虚弱的人吃，具备非常好的滋补养生功效，吃猪排骨具备增加抵抗力等作用，但是可能很多人沒有吃过火炉火芝士排骨，这也是一种很火爆的食用方法，下边详细介绍详尽作法。

火炉火芝士排骨的作法：

主要材料

猪排

适当

辅材

马苏里拉乳酪

适当

无盐黄油

适当

生抽

适当

白砂糖

适当

米酒

适当

盐

适当

姜蒜

适当

流程

1.将猪排骨斩成段儿，加上料酒，生抽，白砂糖，盐，姜蒜，腌渍三十分钟上下进味。

2.烧热锅，放进无盐黄油，热化。

3.将腌渍好的猪排骨煎熟。

4.另取一小块无盐黄油，隔水加热化掉。

5.将化好的无盐黄油涂上烘烤盘，煎熟的猪排骨装盘。

6.每片猪排骨上匀称的撒上马苏里拉乳酪。

7.将烘烤盘入微波炉加热高火3分鐘，置乳酪溶化就可以。

8.香醇四溢的芝士排骨就搞好了。可依据本人口感调节腌渍秘方，家里有电烤箱，将猪排骨烧熟更强。

火炉火芝士排骨如何吃

用材

猪排骨

奶油芝士

葱蒜

适当

糖

作法

1.先把排骨焯水，控干

2.再蒜姜朝天椒，油里进行爆香加猪排骨煎至金黄色，放糖生抽、米酒、朝天椒，文火到料汁粘稠再收一会儿汁，汁能够 把猪排骨裹的非常好看的水平

3.随后换炒菜锅，把奶油芝士匀称的铺平，少量黑胡椒粉，葱段，文火加温，等奶油芝士能够 金属拉丝，随后把猪排骨一块块装进去沾奶油芝士吃就可以了。

芝士排骨

流程1

提前准备的原材料，猪排骨在解除冻结，就沒有拍在一起

流程2

圆葱一个半，苹果一个半，葱蒜切条

流程3

猪排骨切片，凉水入锅焯熟

流程4

煮排骨的另外，将苹果圆葱切片

流程5

放进果汁机炸成泥

流程6

添加韩式辣酱几炒勺，再加一点香油，搅拌均匀

流程7

猪排骨焯熟之后，放进以前拌好的料汁，腌2分鐘

流程8

锅中加点油，将腌好的猪排骨双面煎至金黄色，并放进葱蒜煸炒

流程9

再将剩下的料汁所有倒进锅中，放水，未过猪排骨就可以。喜爱色调小红点的能够 再天赋加点酱油

流程10

中文火焖煮20～25分鐘，大火收汁

流程11

最终将收好汁的猪排骨夹起放进容器中，由于这一冲着窗子口拍的，看起来色调很红

流程12

周围洒上一层奶油芝士，能够 多放一点，此外加了点扁豆红萝卜粒装点了一下

流程13

微波炉烤5分鐘就可以起锅了。