在煲汤的情况下,最好是的挑选专用工具便是压力锅,由于压力锅煲汤的速率十分的快,并且在挑选一些柴鸡或是是猪排骨的情况下,用压力锅可以使猪排骨和柴鸡迅速的熟,一些家中里沒有压力锅,便会挑选用电饭煲,电饭煲炖出去的汤也是较为爽口的,那麼电饭煲煲骨头汤如何做较为美味呢?
猪排骨,指猪、牛、羊等小动物剔肉后剩余的肋巴骨和脊椎,上边还附带小量肉类食品,能够 服用,炖骨头营养丰富,美味可口,是备受众多顾客钟爱的一道菜式。一般来说,要是我们提及猪排骨,指的全是猪大骨。猪大骨美味可口,也不会太过油腻感。猪大骨除含蛋白、人体脂肪、维他命外,还带有硫酸铵大钙、骨胶原蛋白、骨粘蛋白等,能为儿童和老年人出示优质蛋白质。猪排骨有很高的营养成分,具备补肾固精、益肾补血补气的作用。煮汤来放上葱,和一些相对的调味品,煮之后十分美味可口,也很有营养成分。
营养成分
猪排骨除含蛋白质、人体脂肪、维他命外,还带有很多碳酸钙、骨胶原蛋白、骨粘蛋白等,能为儿童和老年人出示优质蛋白质。
猪排骨有很高的营养成分,具备补肾固精、益肾补血补气的作用。煮汤来放上葱,和一些相对的调味品,煮之后十分美味可口,也很有营养成分。
制做原材料:苞米、猪大骨、葱、姜、盐、红萝卜。
做法:将猪排骨和食物们切割成如图所示的小块。
锅中烧开,将猪排骨倒入锅中油爆后放水焖煮。另外添加少量醋和生姜片、少量醋和纯粮酒文火熬煮一小时就可以。
玉米排骨汤
提前准备食物:苞米、猪排骨、红萝卜、淮山药、小葱、蒜头
提前准备调味品:姜片、八角、八角茴香、良姜、麻椒
第一步:苞米切条、胡萝卜山药切片、小葱切条和调味品蒜头预留猪排骨清洗。
第二步:冷水下排骨焯水,捞起来冷水清洗,放入电饭锅内,放入猪排骨,调料盒装调味品。
第三步:待电饭锅水开后,放入红萝卜、淮山药。
第四步:加入适当盐,炖一个小时。
第五步:进行。