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糖腌桂花怎么做？

2021-01-08 23:56发布

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男人们或许不太在乎桂花树，但众多女士们一定会非常喜欢，最先女士们喜爱桂花香的味儿，此外喜欢吃一些桂花树制成的食材，例如桂花粥及其桂花树莲藕粉这些，这种食材不但味儿十分香，并且具备非常好的养颜美容作用，此外吃桂花树还具备治肾虚牙痛等功效，下边教大伙儿腌渍桂花糖的方式。

糖腌桂花怎么做？

糖腌桂花如何做？

又到桂花飘香的时节，要是有桂花树的地区，从远方踏过就能嗅到浅浅的桂花香。

桂花树虽香，可保存的時间却不久 。因此大家就想起了做桂花糖，存着冬至节气的情况下包汤圆吃，实际上糖桂花的做法非常简单，喜爱的盆友何不也腌上一罐。

用材：

桂花树，白砂糖。

作法：

提前准备一个陶罐，用开水洗干净后晾晒水分。

将摘回家的桂花树，先简单的拣选一番，拣出里边的树技、叶片和枯花。

把拣选好的桂花树倒进水里，清理干净。捞起来沥水，放进菜盘内。

除掉桂花树的梗，控干水分。

取空罐，先放进一层桂花树，再铺平一层糖，依此类推，将玻璃瓶铺至八九成满，略微留一点点间隙，不必铺。

扭紧瓶塞，等桂花糖里边的糖当然溶化，就算是腌渍好啦。

糖腌桂花怎么做？

小提示：

假如嫌麻烦，桂花树的梗能够 无需去。

桂花糖怎样腌渍？

做法

原材料：桂花树、白糖、盐

1、将新鮮桂花树採摘回家快递分拣干净后，放冷水里浸洗2分鐘，除掉表层的灰；

2、捞出，控干水分，放太阳下晒约一小时；

3、将风干的鲜桂花树放进一器皿内，添加盐（盐、桂花树比为1：100），轻轻地抓捏两下，腌5分鐘；

4、以1：1的占比放进白糖，翻拌；

糖腌桂花怎么做？

5、提前准备一个干净的玻璃瓶子，抹干瓶里的水分，玻璃瓶子底先铺一层糖，随后再放一层桂花树，再一层糖，一层桂花树，直至把玻璃瓶放满，最终以白糖密封；

6、在瓶塞铺平一层保鲜袋，盖紧外盖，置放阴凉的地方或电冰箱内密封性储存，一周后就可以服用。

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