西兰花是既美味美味可口,营养成分非常高的食材,实际上日常生活之中有很多人针对蔬菜水果层面全是十分苛刻的,例如讨厌吃菠菜,不喜欢吃茄子,不喜欢吃黄瓜这些,尤其是水煮菠菜一点味儿也没有,也是让大家不屑一顾的,可是有些人在减肥瘦身期内或是静养的手术恢复期,不能吃一些辛辣食物油腻感的东西,水煮菠菜怎样才能美味?
西兰花粉丝的做法详细介绍
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用材
西兰花、盐、色拉油、醋、糖、蒜、油辣子 少量
作法
1、西兰花清洗放宽水锅里烫下捞起来挤净化水份
2、取一海碗放西兰花,盐,醋,糖,色拉油,蒜,油辣子翻拌就可以
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用材
西兰花、蒜头、盐、鸡精、植物油
作法
1、蒜头用水果刀拍扁,能够 轻轻松松削皮,随后再切小一点。
2、西兰花清洗。另外煮沸一锅水,资金投入西兰花,汆一两分钟,除去草酸,控干水备用。
3、热锅冷油,放进蒜泥,炒出香味。
4、随后放进西兰花,煸炒。
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用材
小麦面粉50克、西兰花1小把、生鸡蛋1个
作法
1、西兰花清洗,用开水焯烫后捞起来放凉
2、挤去水份,剁碎
3、将小麦面粉、生鸡蛋、西兰花碎倒进海碗中
4、添加适量水,加入少量盐和芝麻油,调成匀称的稀面浆
5、炒菜锅烧开,倒进薄薄的一层油,将面浆倒进,摊成环形
6、待面浆凝结、能够 挪动时,将混沌皮翻个面,将煎饼果子煎熟就可以
小提示
1、绝大多数蔬菜在做煎饼前,需要焯烫一下再剁碎,那样作出的煎饼果子较绵软。如不愿焯烫,则需要将菜尽可能剁碎切细,不然会影响口味
2、草酸成分高的蔬菜水果如西兰花、荠荠菜、番杏等,则不可以免了焯烫这一流程,能够 除掉绝大多数草酸
加适当盐鸡精,炒匀就可以起锅。