在日常生活中，拥有 各式各样的特色美食，我们能够 去试着这种小吃做法，由于这种特色小吃的类型是比较多的，并且味儿也是特别好，因此建议大伙儿能够 了解一下文章内容详细介绍的小吃做法。最简单的小吃一般全是煎炸的食材，这种食材一般全是制做好的，要是煎炸就可以服用，例如烤串类特色小吃。

红薯饼

原材料：地瓜2个，生鸡蛋2个，小麦面粉3汤勺，白砂糖多个。

作法：

1.将地瓜洗凈，对半切或者切割成三大块(较为非常容易熟)，随后压力锅熟煮熟，一般需要10-15分鐘。

2.随后将热烘烘的红薯皮除掉放到面盆里，用木铲搅烂，边搅边添加白砂糖，小麦面粉，最终添加生鸡蛋。

3.搅匀称后，搓成肉丸子，在切板轻轻地铺平，再用小宝宝平常吃大水晶果冻的外壳当摸具，碾成一个个圆溜溜或桃心的样子。

4.最终锅中架子上，将饼饼放进，双面各煎一次即熟。

白芝麻玉米馒头

原材料：冬瓜，纯蜂蜜，小麦面粉，粘米粉，香炸粉，植物油。

作法：

1.将冬瓜切片去瓤，煮熟后削皮倒成泥，加纯蜂蜜，小麦面粉，粘米粉，合成软绵绵的冬瓜面糊。先制成小剂子，再碾成小饼形，沾匀香炸粉。

2.锅内给油，玉米馒头下煎炸至橙黄色就可以。

马铃薯煎饼

原材料：马铃薯1个、牛羊肉50克、生抽少量、葱末少量、生鸡蛋1个、木薯淀粉3勺、盐少量。

作法：

1.将土豆削皮，煮开碾成泥。

2.将牛肉末、生抽、葱末、生鸡蛋、木薯淀粉搅拌均匀。

3.加上紫薯泥、盐拌和，制成饼胚。

4.在平锅中给油加温，将饼胚逐一放进锅中煎熟就可以。

驴打滚

原材料：300g粘米粉、75g吉士粉(玉米粉)、80g纯蜂蜜、50g食用油、500ml水。

作法：

1.全部原材料调成酸牛奶一样的面糊糊，放进微波炉加热用碗里，挑选火灾10分钟。

2.每2分鐘取下用筷子拌和一次，面糊越拌和黏性越强。

3.10分钟后取下，放进不发烫后，放进薄膜袋里生产就可以(由于加了食用油，能够 很便捷的卷起来)。

翡翠白菜卷

原材料：白菜叶6片，红萝卜1根，黄椒1个，西兰花1把。

调味品汁：白米醋5ML，白砂糖5克，盐适量，芝麻油3ml。(将调味品汁的原材料混和调为汁就可以)

作法：

1.原材料清洗后，红萝卜削皮切条，黄椒切细条。

2.烧开水，各自将白菜叶、胡萝卜丝、西兰花焯熟。

3.伸开一张白菜叶，将胡萝卜丝、西兰花丝、黄椒丝各放上一些，翻卷。

4.切割成3~4cm的段儿，浇上调味酱。

脆香生煎花卷馒头

原材料：自发粉、小香葱。

调味品：盐。

作法：

1.自发粉用温开水合成光洁面糊，盖好外盖饧发20分钟。

2.再次揉光面糊，待面粉发酵至二倍大。

3.将面糊分为握拳尺寸的包子皮，擀成0.5cm厚的面片，撒适当盐涂均，倒少量植物油涂均，洒上小香葱碎翻卷面片。

4.将卷好面片切割成3公分厚的包子皮，横着打开折起来后再打开，揉成桃酥翻卷两边捏住成花卷馒头。

5.将卷好的花卷馒头放进炒菜锅盖好外盖，再次饧发40分钟。

6.中文火加温炒菜锅1分鐘，至花卷馒头底端淡黄后倒进小半碗沸水盖好外盖，低火加温至水干，花卷馒头底端金黄色就可以。