猪肚是我们生活起居中普遍的一种食物，也是我们日常生活常见的一种滋阴补阳的中药材，猪肚的营养元素十分高，它的食用方法也是有很多种多样，例如，蒸猪肚，炒猪腰，炖猪腰，炸猪肚这些，即使如此，但大家也仍然不太喜欢吃猪肚，因为它的腥味儿确实是过重了，并且难以除去，因此大家就不吃了，下边详细介绍一些非常简单的去腥味的方式。

1、常见的猪腰子除腥法

猪腰子对半割开并去除在其中的乳白色肌肉筋膜，这种乳白色肌肉筋膜是猪腰子有腥味儿的关键来源于，务必要彻底去除干净才能够 。

随后把猪腰子依据烹饪需要切一片或条形，再放进冷水中浸洗至无鲜血排出，随后在冷水中倒进适当白米醋和木薯淀粉混和匀称，放进猪腰子侵泡至泛白澎涨，捞起来清洗干净并沥水备用。

最终再把猪腰子用葱生姜水、米酒、白胡椒粉和小量盐翻拌腌渍10分钟上下。

历经所述三步解决后的猪腰子会越来越十分干净，并且肯定无需再担忧有腥味儿了。这类解决方式并不仅是合适用以猪腰子，其他如牛腰子、羊腰子等还可以用这类方式来解决。猪腰子怎么处理能完全除腥

2、米酒去除法

将切成型的腰花放进盆中，取葱根、姜各少量，清洗用刀拍一下放进，再滴进米酒，浸入为度。约20分钟后，用干净沙布沥去米酒，去葱根、姜、腰花即能去腥味。但是将其控干为好。夏季，可放进电冰箱预留。

3、麻椒去除法

先在火上煮沸半锅水，锅开后，在水中添加三勺子麻椒，煮三分钟。三分钟后将火关闭，把生姜水倒进碗里放凉，把晾凉的生姜水倒在猪肚上泡五分钟。别忘记经脉还要所有除去。

4、纯粮酒去除法

把猪腰子竖立起来，顺着有乳白色经脉的地区渐渐地切下去，随后将猪腰子竖向切割成两截。乳白色经脉一定要所有除去干净而且要尽可能确保猪肚的详细。经脉是不能吃的，要丢掉。在碗里倒进少量的纯粮酒并且用手反复的捏洗它，那样才可以让酒快速的渗入猪腰子里边去。

特别提醒：纯粮酒添加的占比一般为一只猪腰子加一辆纯粮酒。猪腰子怎么处理能完全除腥