地瓜是我们在日常生活之中较为普遍的一种食物,地瓜带有丰富多彩的营养元素,口味甘甜软糯,是一种纯天然的滋补养生食材,也具备药用价值的使用价值,因而备受很多人的喜爱,在平时之中很多人都是买比较多的地瓜吃的,在其中地瓜熬粥便是许多 家中的作法,地瓜在熬粥的情况下能够和许多 的食物一起配搭,不论是口味和营养成分都更丰富。
大豆
原材料:地瓜1个、大豆1把、棒子面3把、水适当
作法:
将大豆清洗干净,侵泡2钟头,地瓜清洗去皮切成块;锅中倒进地瓜和大豆,添加适量水;水开后放入棒子面熬煮至料汁粘稠,地瓜烂熟就可以。
小提示: 放入棒子面后等再度煮沸,要不断拌和并插上饭勺避免 外溢。
紫红薯
原材料:稻米、紫红薯、地瓜、水
作法:
将地瓜、紫红薯清洗,切切丁; 将米清洗后,放进石锅中,添加充足的水火灾烧开转文火; 米煮盛开放切完的薯丁; 继续继续煮十多分钟,地瓜紫红薯煮熟了熄火就可以。
花生仁
原材料:檽米、地瓜、花生仁
作法:
将清洗的檽米倒进电饭煲中; 地瓜去皮切成一小块放进,并添加洗干净的花生仁; 倒进适当的水,并依据自身需要按住煮浓粥的功能按键; 1个小时后就可以吃到料汁浓稠的粥了;
白木耳
原材料:地瓜、稻米、白木耳
作法:
将白木耳切一小块用小水泡15分鐘,地瓜切割成2cm厚为的一小块; 稻米洗干净,控干水份预留; 将地瓜、稻米、白木耳一起放进电饭锅中煮20分钟就可以。
老冰糖
原材料:稻米、红薯、老冰糖
作法:
红薯清洗削皮,切割成一小块,稻米清洗,随后和红薯块一起凉水入锅;大火烧至水滚沸去掉白沫子,添加老冰糖(老冰糖量革命老区瓜糖度和本人口感调整),用筷子支着盖子,防止液體外溅;烧开后,转文火,渐渐地熬至粘稠,盛出就可以。
苞米
原材料:玉米400g、地瓜200g、食用碱10g
作法:
将地瓜清洗,切割成小块预留;烧一锅水,水开后就可以下玉米,要渐渐地的往里撒,那样不易一块; 等锅中刚开始滚翻情况下放进食用碱和地瓜; 煮沸后,调文火煲十分钟就可以。