鸡脯肉是大伙儿了解并且常常吃的一种肉类食品。鸡脯肉中带有丰富多彩的营养元素，蛋白质含量是较为高的。如果是要想减肥瘦身的人能够多吃鸡肉，由于鸡脯肉中带有人体脂肪的成分是较为少的。但是鸡脯肉的存储需要留意一些问题，例如放进电冰箱长时间非常容易损坏。那麼坏掉的鸡脯肉味儿应该是十分难以下咽的，鸡脯肉坏掉是什么味道呢？

臭鸡蛋味，去腥可是撕掉一点再闻会臭。

1、鸡肉肉蛋白的成分占比较高,类型多,并且吸收率高,非常容易被身体消化吸收运用,有提高精力、健壮人体的功效.鸡脯肉带有对身体发肓有关键功效的不饱和脂肪酸类,

是我们中国人平衡膳食中人体脂肪和不饱和脂肪酸的关键来源于之一。

2、鸡脯肉对营养不良、畏冷、困乏疲惫、月经不调、贫血、孱弱等有非常好的饮食疗法功效.中华民族医药学觉得,鸡脯肉有温中

养血、补虚填精、健脾养胃、活血脉、强筋壮骨的作用。

鸡脯肉有点儿臭了如何去味

1、绰水

绰水是缓解恶臭味一个非常好的方式。留意要选用凉水焯肉，不能用开水或开水焯，不然臭味会固封在肉里。

此外，绰水时天赋加点盐，肉烂熟后，把肉捞出，随后用冷水清洗一下，大概可除掉绝大多数臭味。

2、盐腌及侵泡

先用很多盐腌制三四钟头，随后用浓盐水侵泡一小时，再用冷水侵泡一小时，可除掉绝大多数异味

3、酒洗

酒洗还可以除鸡脯肉的异味。用近视度数较为高的纯粮酒反复手洗鸡脯肉，假如奢华一点就用纯粮酒泡着，假如节省，也能用白酒兑水手洗。用酒手洗后，再用冷水冲调十五分钟上下就可以。

4、醋洗

还能用白米醋加水来手洗，最终再换清小水泡洗十五分钟上下。还可以使用过醋水热河的方式来除味，即平常烹制的绰水，只不过用白米醋加水来开展绰水罢了。留意，是冷绰水。

5、怪味新鲜水果

怪味青柠檬、青枣类的怪味新鲜水果，弄成浆，适度兑几滴水，随后对肉类食品开展手洗，再用冷水侵泡十五分钟。还可以把怪味新鲜水果切成片，加到锅中，再放水，对肉类食品开展冷绰水。或是是把柠檬叶等放锅中，加凉水，随后把肉类食品倒进放锅里烂熟，最终把肉捞出冷水侵泡三十分钟上下。

鸡脯肉有点儿臭了还能吃吗

看情况而定。如果是生鸡肉，不久有点儿略微的味道，沒有烂掉，历经所述去味解决還是能吃的。自然，假如异味比较严重的就不必服用了。

此外，如果是熟鸡脯肉放久了发出臭味，是不能吃的。