女性朋友在生理期的情况下会排出来一部分月经，此刻女性朋友的人体是较为孱弱的，应当要适度的补充血气。在日常生活中，补充血气的食材有很多的，例如生鸡蛋、鸡蛋等。生鸡蛋带有许多 的蛋白及其营养元素，非常容易被身体消化吸收，并且生鸡蛋中的含铁是能够协助身体造血功能及其推动血液的co2运送的。

女人养生要多吃三种蛋

1、生鸡蛋

生鸡蛋中常含的营养元素非常丰富多彩。含蛋白、不饱和脂肪酸、维生素D、维生素b21、维生素b22、钙、铁、维他命D等。蛋黄中带有一定量的不饱和脂肪酸，进到身体中的不饱和脂肪酸所提取的胆碱，具备避免 皮肤衰老，使皮肤光洁妖艳的功效。生鸡蛋中还带有较丰富多彩的铁，100克蛋黄含铜150mg，含铁在身体起造血功能与在血中运送氧和营养元素的功效。

人的面部沁出白里透红之美，不可或缺含铁，假如铁制不够可造成 缺铁性贫血，让人的面色腊黄，皮肤也失去美丽的光泽度。

小知识

药理学权威专家觉得，生鸡蛋以开水煮5-7分鐘为宜。油煎蛋过老，边沿会被烤糊，蛋清含有的高分子材料蛋白会变为低分子结构碳水化合物，这类碳水化合物在高溫下常可产生有害的化合物。

我们每日必须摄取充足的蛋白，而蛋白最好是的来源于便是生鸡蛋，因此生鸡蛋是我们生活起居中必不可少的营养成分食品。

2、鸭蛋

鸭蛋也是有肌肤护理、护肤功效，其美容护肤功效略差于生鸡蛋。鸭蛋带有蛋白、不饱和脂肪酸、维生素D、维生素b22、维生素b21、维他命D、钙、钾、铁、磷等营养元素。

中医养生学觉得：鸭蛋味甘、性凉，有补阴、润肺、丰肌、泽肤等功效。若常吃鸭蛋1个、白木耳10克、老冰糖20克炖制的鸭蛋羹，有生津止渴、润肺止咳护肤的作用。

制作方法：将白木耳发制，清洗，加冷水，慢火煮至熟烂;打进鸭蛋，添加老冰糖，再用灶火煮至鸭蛋烂熟即成。鸭蛋性偏凉，比不上生鸡蛋性温，故脾阳不够、湿寒下痢者不适合服。

3、鸡蛋

鸡蛋的营养成分不逊于生鸡蛋，有不错的肌肤护理、护肤功效。鸡蛋含蛋白、脑磷脂、大豆卵磷脂、磷酸氢钙、胱氨酸、维生素D、维生素b22、维生素b21、维他命D、铁、磷、钙等营养元素。

中医养生学觉得，鸡蛋味甘、性温，有补血补气养血、强身健体益脑、丰肌泽肤等作用。鸡蛋对贫血、营养不良、神经衰弱、月经不调、高血压、支气管炎、动脉硬化等患者具备调补功效;对有贫血、月经不调的女士，其调补、美容养颜、护肤功能尤其明显。

如何辨别新鮮的蛋

1.用阳光散射

用右手握成环形，左手将蛋放到环形尾端，冲着阳光散射，新鮮的生鸡蛋呈微鲜红色，透明色情况，鸡蛋黄轮廊清楚;假如灰暗不全透明或者有污斑，表明鸡早已霉变。

2.观查鸡蛋壳

鸡蛋壳上粘附一层霜状粉末状，鸡蛋壳色调独特，出气孔显著的是蛋类;陈蛋恰好再者就是，并有油腻感。

3.用手轻轻摇

无音的是蛋类，有水的声音的是陈蛋。

4.能用凉水试

假如蛋平躺在水中，表明很新鮮;假如它歪斜在水中，它最少已储放3-5天了;假如它直直的立在水中，可能储放10天下久，假如它浮在河面上，这类蛋有可能早已霉变，不建议选购。