地瓜是一种十分火爆的食品，又称之为红薯，地瓜在中国各省都是有种植，这种植物的适应力十分强，在日常生活中，大伙儿能够多吃一些地瓜，乃至能够当做正餐来吃，吃红薯能够补充丰富多彩的木薯淀粉、蛋白及其胡罗卜素这些，值得一提的是，地瓜還是很好的减肥食物，下边是地瓜糯米糕的做法。

地瓜糯米糕的作法：

1.檽米提早用冷水清理干净后泡2-3个钟头

2.控干水预留

3.地瓜去皮切成1公分厚为的小傅

4.大锅洗干净，将檽米倒入炒至基本沒有水份

5.炒出差不多了，把檽米弄到大锅一边，放食用油烧电

6.随后跟檽米一同煸炒

7.放进地瓜丁一起煸炒一小一会儿

8.放水，大约跟原材料齐平

9.文火焖制25分鐘，添加适量白砂糖，用炒勺稍微翻拌再焖三分钟就可以

地瓜糯米糕/大量作法

11.原材料：地瓜、檽米。

调料：肉沫、盐、葱段、鸡精少量。

22.将地瓜削皮滚刀块

33.爆锅，加小量盐、鸡精。

44.备好的熟肉末

55.在炒红薯的另外把檽米清洗好，再加适度的水。

66.把炒好的地瓜放进已备好的檽米上，再撒上熟肉末、葱段，刚开始蒸。

77.起锅摆盘啦

地瓜糯米糕的做法大全：

檽米地瓜饭的做法：1.齐备全部原材料，檽米、地瓜、葱盐油等。2.地瓜削皮滚刀块，用冷水清洗表层木薯淀粉。3.葱和辣椒干剁碎。4.檽米适当5.洗干净后泡上3钟头以上。6.出锅放进多一些的油。7.放地瓜渐渐地煎到双面金黄色。8.煎好的地瓜。9.另出锅加点油，油不必过多，爆脆炸和朝天椒。10.倒进泡好的檽米。檽米泡好后提早滤除水。11.炒成檽米变粘时添加水，稍微未过檽米就可以，再添加适量盐。喜爱甜的就不必放盐。12.煮沸后转到电饭锅内。还可以立即在放锅里。13.按住做饭键。14.等檽米吸干水份后添加地瓜，跳电后再焖5分鐘，再添加葱段。15.把糯米糕和地瓜翻拌就可以。