如今很多人的饮食结构是十分不太好的，除开常常暴食暴饮那样的习惯性以外，膳食结构十分不太好，例如喜欢吃一些酸碱性的东西，这种饮食结构会造成 许多 身心健康问题，建议大伙儿多吃一些偏碱的食品，这在其中就包含山芋，吃山芋可以调整身体的酸碱，例如可以防止胃酸过多，下边教大伙儿做山芋沾白砂糖的方式。

山芋沾白糖的做法：

山芋蘸白砂糖

11.山芋清理干净。

22.锅中加水，放进笼屉中。

33.蒸至用筷子很轻轻松松插动就可以熄火。

44.去皮蘸白砂糖就可以服用。

食物清单

原材料：

毛芋头400克

调味品：

白砂糖适当

做法

山芋用冷水侵泡10分钟。

洗去上边的细沙和毛絮，可以多清洗几次才干净。

放进炒锅火灾煮制20－30分钟。

木筷能轻轻松松插进就熟透，熄火服用时削皮沾上白砂糖即好。

山芋在农村基本上每家每户都有一种，并且山芋中带有丰富多彩的营养成分，很多人将新鮮山芋洗干净后带皮放进锅中，火灾煮熟以后蘸着白砂糖吃。可是蘸白砂糖的山芋却吃不出来山芋真实的美味可口，下边特色美食姐就给大伙儿详细介绍下山芋的此外一种作法，朝天椒水豆豉蒸芋头，比蘸白砂糖吃美味可口多了。

主要材料：大芋头适当

调料：植物油适当、豆豉酱一勺、红尖椒适当、小香葱两株。

作法：

1：提前准备所需原材料，将小香葱除去枯黄和根处后清洗干净预留，山芋清洗干净表层的灰尘预留。

2：将山芋表层的皮削干净，随后冷水清洗一下。

3：将山芋竖着切割成薄厚一样的山芋块。

4：将山芋在竖着切割成长条形，随后匀称的摆放在盘里预留。

5：将豆豉酱匀称的撒在山芋上边，留意使用量不必过多。

6：将锅内添加适量的冷水，随后将配有山芋的菜盘放进锅中隔水蒸30分钟上下。

7：待起锅后，将小香葱和红辣椒剁碎匀称的撒在山芋上，随后将锅内倒进适当的植物油，加温以后趁着热将植物油倒在山芋上就可以。