坚信大伙儿在生活起居中应当常常吃猪蹄吧，由于猪蹄与猪的身上其他位置较为起來，即使带有白肉，但是它的口味令人并不觉得到油腻，反倒觉得到q弹。而假如将猪蹄和大豆一起制做得话，能够将大豆中所带有的大豆蛋白粉合理显现出来。接下去的文章内容就为每一位盆友详细介绍猪脚焖黄豆的有关做法。

黄豆猪脚汤的作用

大豆和猪蹄一起熬汤，被许多 人觉得是最有营养成分的食用方法。大豆中的蛋白质含量丰富多彩，比生猪肉和生鸡蛋也要高，黄豆大豆蛋白和动物蛋白的形近，身体能轻轻松松消化吸收，一点不费劲都不消耗。并且黄豆中还带有丰富多彩的碳酸盐和营养元素，和猪蹄算作极致的一对儿了。针对奶水不够的新的妈妈，能够喝花生仁炖猪脚，还可以喝黄豆炖猪脚，二种汤都能具有催奶的实际效果。一起历数黄豆猪脚汤的作用吧。

催奶。喝黄豆猪脚汤能协助催奶，自然喝鸡汤、鲫鱼豆腐汤也都具备催奶的作用。喝黄豆猪脚汤的情况下留意每一次吃1块猪蹄就充足了，吃太多反倒不太好。

美容护肤。大豆和猪蹄都具备美容护肤实际效果，猪蹄中带有胶原蛋白粉，服用后面色红润并且可让皮肤越来越紧实。大豆的蛋白丰富多彩，能够清除氧自由基，防衰老，令皮肤维持光洁和延展性。

改进神经孱弱、疲惫病症。假如觉得沒有活力或是心神不安，常常觉得疲惫，有焦虑情绪感，喝些黄豆猪脚汤是很好的。

黄豆猪脚汤的作法

猪脚的做法许多 ，可焖、可卤、可炖、可煮，并且也是有许多 菜品深得人心，如猪脚姜、卤猪脚、花生猪脚汤、焖猪脚、乌贼猪脚汤及其黄豆猪脚汤等。在其中以黄豆猪脚汤更为营养成分，由于大豆的营养成分比较丰富多彩，　　大豆带有丰富多彩的钙、磷、镁、钾等碳酸盐，还带有铜、铁、锌、碘、钼等营养元素，能随便给身体消化吸收。但是胃肠不好非常容易腹胀的人就不必吃太多的大豆了。一起看一下黄豆猪脚汤的作法。

生产大豆煲猪蹄疫苗

原材料：大豆、猪蹄、姜片、生抽酱油、酱油、糖。

作法：

1、大豆放到凉水中侵泡3钟头，泡软。

2、清洗猪蹄，用刀刮掉细毛，斩块，用开水烫3~5分鐘捞出。

3、把焯好的猪蹄、大豆、姜片一起放入压力锅里，煲15分鐘后取下。

4、将猪脚汤移进石锅中，添加生抽酱油、酱油、糖低火慢炖。

5、炖五分钟上下用筷子拌一下，以防沾底锅。

6、料汁浓稠后就可以出