新鮮苞米是一种很多人都喜爱吃的东西，其食用方法有很多种多样，例如能够做水煮玉米，还可以立即蒸玉米吃。此外，在制做蛋炒饭、水饺或是是一些汤的情况下，也是能够采用苞米的。玉米的营养使用价值很高，因而吃新鮮苞米针对身体健康也是有许多益处，下边就为大伙儿详解这种益处！

一、健脾胃益胃

苞米在北方地区是杂粮，在南方地区则为精饲料。但从食药同源视角说，苞米的茯苓功效甘、平，归胃、膀胱经，有健脾胃益胃、芳香化湿功效。

二、延缓衰老

苞米以其成份多种多样而而出名。比如苞米带有维生素D和E及磷酸，临床实验证实这种成份有延缓衰老功效。

三、避免 便秘，避免 动脉硬化

苞米带有丰富多彩的甲基纤维素，不仅能够刺激性肠胃肠蠕动，避免 便秘，还能够推动胆固醇的新陈代谢，加快肠毒素累积的排出来。苞米胚榨成的食用油带有很多不饱和脂肪，在其中脂肪酸占60%，可消除血液中危害的胆固醇，避免 动脉硬化。

四、抗癌

苞米不仅带有丰富多彩的维他命，并且胡罗卜素的成分是黄豆的5倍多，也有利于抑止致癌物质。

五、护肤肌肤护理作用

苞米还带有磷酸氢钙和营养元素硒，其抗氧化性功效有利于防止肿瘤，另外苞米还带有丰富多彩的维生素b21、B2、B6等，对维护神经传导和肠胃，防止脚气病、心肌炎、维护保养皮肤健体合理。

六、降血糖作用

玉米须有一定的利胆、有利排尿、降血脂的功效，民俗多用于有利排尿和清热去火。如慢性肾炎或肾病综合症病人，能用干躁玉米须50～60克，加10倍的水，慢火煎开，每日分3次内服，对糖尿病人降低血糖十分有利，仅仅功效缓慢，以常常食用为宜。

七、润肠作用

玉米糁及苞米梗芯有优良的润肠实际效果。取玉米糁100克，冷水侵泡大半天，温火煮烂，添加地瓜块，相互煮开，喝汤吃地瓜，可减轻老人习惯性便秘。