有很多人都非常喜欢吃猪蹄，并且在吃猪蹄的情况下，猪蹄焖得烂乎乎的，吃起來口味是很好的，猪蹄里边带有的胶原蛋白粉，十分的丰富多彩女士，常常吃猪蹄，可以具有美白皮肤美容养颜的实际效果，一些处于分娩期的女士而言还可以催奶，还能够在里面配搭一些平菇，那麼平菇焖猪脚的做法是什么呢?

平菇焖猪脚的介绍：

尽管说夏季吃的菜要口味淡，可是有时候再来一个那样的菜，吃起來也是非常舒服的哦。这家常小菜很进味，十分下饭菜，也十分美味。

平菇焖猪脚的食物：

主要材料：　　猪蹄1个　　平菇50g辅材： 　　香油适当　　生抽适当　　姜适当　 大蒜适当　　糖10g

平菇焖猪脚的做法详解流程：

1.香菇泡发。

2.泡好后清洗，对半割开。

3.大蒜、生姜切成片。

4.猪蹄清洗，斩块。

5.放锅里水，放猪蹄焯汤一下，随后捞出过滤水。

6.猪蹄放进压力锅里，添加香油、生抽、大蒜、生姜片、糖，翻拌。

7.添加一碗半水(用餐用的碗)，再把平菇洒在表面。

8.盖上外盖压煮15分鐘。

9.煮好。

10.装在碗里。

家常蒸菜网小提示：

讨厌吃太多香油生抽的盆友能够少天赋加点，换加小量的盐下来。

原材料:猪蹄,干香菇,葱,姜,蒜子,盐,味精,香油,酱油,王守义十三香料,米酒.

作法

1.把猪蹄清洗煮至七八分熟倒进凉水再刮洗一下,预留.(煮时添加几块姜和适当米酒去异味)

2.煮猪蹄时能够泡香菇,切完葱段,袋子里蒜子预留.

3.锅中倒适当油烧开,倒进猪蹄,平菇,蒜子,煸炒2分鐘,放进盐,味精,香油,王守义十三香料炒均,熄火,再挪到压力锅,倒进盖过猪蹄的水,不必盖盖子煮沸,倒进适当的酱油用低火煮至猪蹄着色,盖上盖子,中文火焖十多分钟,觉得水类似做了就熄火焖一会.

4.打开表盖,洒上葱段拌一下,好咯,能够吃完.