小孩在成长阶段中营养元素是最不能缺乏的，可是大部分父母都较为重视，给孩子补身体上的营养成分，觉得小孩要是生长发育完善就可以了，通常都忽视了小孩的动脑问题。针对这些处于中学普通高中的小孩而言，她们学习培训的工作压力较为大，因此 他们动脑会较为经常，应当多给他健脑，那麼怎能给孩子补闹呢?

健脑的物质许多，能够挑选含有DHA的食材，如河鲫鱼、大青鱼片、银鲳、鲜虾等。此外挑选一些含有钙铁锌硒的食材，如核桃仁、南瓜子等干果食材和一些豆类食品，可是要留意，学习培训不只是健脑这么简单，需要合理安排时间，维持乐观的心态。

核桃仁，除开健脑，还能够补肾壮阳的，及其补钙补锌，是非常好的食材也有便是，你需要留意一下，多歇息，多日晒。实际上除开核桃仁，水果蔬菜全是非常好的，淡水鱼，也有便是豆类食品还可以的

尽管吃核桃比较好，可是不必吃的过多，每日适度的吃点就可以，每日吃几个就可以，不必吃太多，要是是干果的都能够适度的吃点的。

干果类 干果类食材是认可的蛋白和不饱和脂肪成分数最多的一种食材，其次在其中的大豆卵磷脂，碳酸盐的成分也全是非常丰富多彩的。而中医学觉得干果食材自身就会有“补五脏”益气力的功效，因而生活起居中适度的多吃一点得话，对推动身心健康也是会出现非常大的协助的。

小宝宝健脑菜谱：核桃肉稠粥

原材料：核桃肉10克、梗米或檽米30克

制做：

先将米清洗放进锅内，放水后微火煮至半生不熟;再将炒过的核桃肉碾成粉末状，择削皮后放进粥里，煮至浓稠就可以服用。

适用范围：4-6月宝宝

健康提示：

1、核桃肉带有较多的蛋白及身体营养成分必不可少的不饱和脂肪，这种成份皆为人的大脑组织细胞分化的关键物质，能滋润大脑神经，提高脑作用;

2、核桃肉带有的很多维生素E，常常服用有润皮肤、乌双鬓的功效，能够令皮肤滋养光洁，富有延展性;

3、特别注意的是核桃仁含植物油脂较多，一次不必给宝宝吃太多，以防损害肠胃作用。

小宝宝健脑菜谱：剁椒鱼头东瓜煮粥

剁椒鱼头含有身体必不可少的大豆卵磷脂和不饱和脂肪，具备益脑的功效，诸位母亲何不参照下面做法大全，给宝宝做一道又美味又益脑的剁椒鱼头餐吧!

原材料：剁椒鱼头一个，东瓜少量，生姜片一片，米酒少量、盐稻米(泡2-3钟头)

作法：

1、将剁椒鱼头去腮清洗，用上等米酒除腥。

2、炒锅烧开添加油，把剁椒鱼头过一下油，随后放进另一锅烧滚的水里，添加姜、东瓜等到汤泛白。

3、最终添加稻米，温火熬至稻米发粘才行。

合适群体：10月以上的小宝宝

小宝宝健脑菜谱：孜然鱿鱼丝

原材料：大鱿鱼、圆葱，青辣椒，葱，辣椒粉，五香粉，黄豆酱，味精

作法：

1、大鱿鱼整理干净，切条预留，圆葱一个半，切条预留，青辣椒1个，切圈预留，葱切条预留;

2、煮锅内烧适当开水，把切完的鱿鱼丝倒进，大约3--5秒，盛出预留;

3、炒菜锅内添加适量食用油，烧开后添加葱段爆锅，倒进鱿鱼丝、圆葱丝、辣椒圈煸炒匀称，添加黄豆酱，煸炒匀称;

4、煸炒匀称后添加五香粉和辣椒面爆锅一下 添加味精就可以起锅服用。