白河面是鲜面条中的一种，也是很多人都喜欢吃的一种面点。鲜面条的营养成分较为高，由于鲜面条中的碳水化合物化合物、铜、蛋白及其人体脂肪等成分全是非常丰富的，此外，鲜面条也较为非常容易消化吸收，还可以增加免疫力，因而适当吃白河面，是有益处的。下边，就为大伙儿详解一下白河面的烹调方法！

一、 白河面怎么做好吃

锅中烧较多水。取一只很大的碗，碗中放进生抽酱油、酱油、盐、动物油、葱末、鸡精，再倒进小半碗沸水，这就是汤面了。直接锅原水滚，放入鲜面条，用筷子轻轻地搅两下盖上盖，大火烧开转文火，待鲜面条煮至稍微还一些“硬心”时捞入汤面中，静放一会儿，让汤的味儿进到面里，知名的“红汤面”问世。有大骨汤老母鸡汤骨头汤大骨汤更强。汤是面的魂。

二、鲜面条的营养成分

1、鲜面条带有丰富多彩的碳水化合物化合物，能出示充足的动能。

2、含有铜，铜是身体健康不能缺乏的少量营养元素，针对血液、神经中枢和人体免疫系统，秀发、皮肤和骨骼组织及其头脑和肝、心等内脏器官的生长发育和作用有关键影响。

3、鲜面条的关键营养元素有蛋白、人体脂肪、碳水化合物化合物等；

4、鲜面条便于消化，有改进贫血、提高免疫力、均衡营养成分消化吸收等作用。

三、鲜面条的功效与作用

1、健脾养胃：吃碗湿热的鲜面条最有益于营养成分消化吸收。

2、提高免疫力：口味劲道的鲜面条含有的蛋白大量，能补充身体需要的营养成分。蛋白是保持免疫力功能最重要的营养元素，为组成白血球低和抗原的关键成分。

3、改进贫血：推动身体血气运作。

4、便于消化：历经烧开的鲜面条更为清洁，能够大大减少胃肠病症的产生，因而鲜面条变成中国普遍的食品之一。