萝卜是箩卜的一种，也是一种营养成分较为高的箩卜，常常吃白萝卜，能够 做到益气的实际效果。自然，萝卜除开能够 用于烹炒以外，还能够用于制做韓式酸甜白萝卜，这类箩卜一般是腌渍而成的，在制做的全过程中，会添加糖及其白米醋等调味品。下边就为大伙儿详细介绍韓式酸甜白萝卜的作法！

一、做法

原材料：萝卜一根、糖、白米醋、盐、温开水。

作法：

1、原材料备好，萝卜清洗削皮。切割成薄厚约为2-3mm的片状。

2、把白米醋。和盐放到一个海碗中搅拌均匀。再添加适量的温开水，拌和，至白砂糖彻底溶化。

3、把切完的萝卜放进器皿中。把调味酱倒进，密封性腌渍2天就可以了。

4、三步帮你处理假后胃肠综合征。

二、制作技巧

1、假如你不愿切成片，那么就切割成别的一切样子都能够。但腌渍的時间要依据尺寸多方面改变。

2、我没写调味品的净重，由于大伙儿的口感不一样。调酱的情况下能够 依据自身的口感慢慢加，自身觉得适合就可以了。

3、放冷藏室腌渍最好是~要是没有密封性器皿，也没事儿。有外盖就可以啦。

4、萝卜是一种常见的蔬菜，生吃熟菜均可，其味有点辛辣味。当代科学研究觉得，萝卜带有芥子油、胃蛋白酶和膳食纤维，具备促消化，提高胃口，加速肠胃肠蠕动和止咳化痰和止咳化痰的功效。中医基础理论也觉得该品位辛甘，性凉，入肺肝胆经，为饮食疗法上品，能够 医治或輔助医治多种多样病症，本草纲目全书称作"蔬中最有益者"。因此 ，萝卜在临床护理中有一定使用价值。

三、作用功效

1.萝卜有治高血压的作用:萝卜750克，荸荠500克，纯蜂蜜50ml。前二种原材料剁碎捣碎，置消毒杀菌沙布中拧汁，去渣，添加纯蜂蜜，1天内分2~3次服完。

2.萝卜有治哮喘的作用:萝卜150克，荸荠50克，猪肺75克。萝卜切片，荸荠、猪肺切成片。三者放水及佐料共煮开，就可以服用。

3.萝卜能冶疗流行性感冒:萝卜250克，白醋适当。

4.萝卜有治新生儿肺炎的作用:萝卜100克，橄揽30克，檽米50克。将橄揽自来水清洗削皮，再将萝卜清洗切成片，与檽米一同进水煮粥，粥成后候凉服用。