牛乳是很多人每日必不可缺的健康饮品，很多人较为注重健康养生，每日都是适当喝纯牛奶来补钙补锌，牛乳还能够养颜美容，对皮肤非常的好。黑木耳是真菌类食物，有些人在吃木耳的情况下较为疑虑能不能喝另外牛乳，牛乳跟黑木耳是跟一些食材产生相冲的，牛乳和黑木耳能一起吃吗？接下去我们看来一下吧。

一.牛乳和黑木耳能一起吃吗？

牛乳和黑木耳能一起吃，大豆蛋白和动物蛋白的相互之间补充，木耳和牛乳没什么忌讳，能够 一起服用的。

二.喝纯牛奶忌讳

1.牛乳不可以和新鲜水果一起吃

一切新鲜水果最好是不必和牛乳一起服用，他们中间会造成一定的反映，不利消化吸收，也会导致营养成分外流；番木瓜不适合和煎炸食品一起吃，前面一种带有碳水化合物、钙、铁、胰蛋白酶等，需要消化道开展消化吸收、溶解、消化吸收，而煎炸食品可加剧消化道压力；香蕉苹果中带有较多的钾盐，急性肾炎、肾脏功能欠佳等病人不适合服用。

2.牛乳不可以和豆桨一起吃

牛乳和豆桨不适合共煮，由于豆桨中带有的蛋白酶抑止因素，能刺激性肠胃和抑止蛋白酶的特异性。这类物质，需要在100℃的自然环境中，经几分钟才可以被毁坏。不然，没经充足烧开的豆桨，食后易让人中毒了。而牛乳若在持续高溫中烧开，则会毁坏奶中的蛋白和维他命，减少牛奶的营养使用价值，事实上是一种消耗。因此 ，牛乳和豆桨不适合共煮。

3.牛乳不可以和糖一起吃？

牛乳中带有的磷酸氢钙在加温标准下会与葡萄糖反映，转化成有害的葡萄糖基磷酸氢钙，危害于身体。新鲜牛奶在烧开时不必放糖，煮好牛乳等稍凉些后再放糖不迟。

4.牛乳不可以和朱古力一起吃

牛乳带有丰富多彩蛋白和钙，而朱古力带有草酸，二者同食会融合成不可溶草酸钙，巨大影响钙的消化吸收。乃至出現头发干枯毛躁、腹泻、生长发育迟缓等状况。

5.牛乳不可以和药一起吃

有些人喜爱用牛乳替代温开水吃药，实际上，牛乳会显著地影响身体对药品的消化吸收。因为牛乳非常容易在药品的表层产生一个遮盖膜，使奶中的钙、镁等矿物与药品产生化学变化，产生非水溶物质，进而影响药力的释放出来及消化吸收。因而，在吃药前后左右1钟头也不必吃奶。

三.常见问题

牛乳不能加温喝，不必空肚喝。