栗子龙骨汤是非常好的保健养生汤，栗子是一种普遍的食材，它归属于养脾健胃消食的一种食材，在强筋壮骨活血化瘀、补肾壮阳壮腰层面都是有非常好的实际效果，在防止高血压，防止心血管疾病层面也具备一定的功效，针对老人而言，常常吃栗子也有延缓衰老的功效，所以说常常喝栗子龙骨汤也是十分有益处的。

栗子龙骨汤

原材料

猪骨头500克，板栗300克 清补两(山药、玉竹、莲籽、百合花、伏苓、薏仁米各少量)适当 盐、油和水适当

流程

1.将猪骨头清洗切片，随后氽水预留;

2.清补两浸软，清洗预留;

3.板栗拨壳去衣，清洗预留;

4.将以上全部原材料放进汤煲中，添加6碗水上下(任由本人爱好)，先开低火煲;

5.水滚沸后，变为温火再煲两小时，最终放适当盐调料就可以。

营养成分特点

中医药学觉得：板栗茯苓功效辛温，有健脾养胃健脾胃、补肾壮阳壮腰、强筋壮骨活血化瘀、活血消肿等作用。

板栗带有丰富多彩的营养元素，包含糖原、蛋白、人体脂肪、多种营养元素和碳酸盐。板栗对高血压、冠心病、主动脉粥样硬化等具备不错的预防功效。老人常吃板栗，抵抗老防衰、益寿延年有很大的益处。

板栗的使用方法许多 ，能用来放水煮汤服用，用以病后气血虚、四肢酸软;能用板栗熬粥加白砂糖服用，具备补肾阳、壮骨筋的作用;可每天早中晚服用吹干板栗数颗，也能用鲜板栗煨熟服用，用以老年人肾虚;跌打、积血肿疼时，能用生栗子肉碾碎糊状，擦抹伤处。须留意的是，板栗生吃难以消化吸收，熟菜的时候容易滞气，故不能服用过多，且消化不良、湿热甚至不适合服用。