蓝鳍金枪鱼的营养成分是很高的，蓝鳍金枪鱼中蛋白的成分不但高，并且蓝鳍金枪鱼还能够防止许多 病症的产生，蓝鳍金枪鱼是合适一切年龄层的人服用的，小宝宝也是可以吃蓝鳍金枪鱼的，仅仅有的人不清楚孩子吃蓝鳍金枪鱼的作法，小宝宝蓝鳍金枪鱼的作法也是很简单的，那蓝鳍金枪鱼如何做给孩子吃呢?

一岁宝宝吃的蓝鳍金枪鱼的作法

蓝鳍金枪鱼的作法各种各样。蓝鳍金枪鱼能够 跟别的淡水鱼用来清炖、清蒸的、或者熬汤，但现如今愈来愈多的人喜爱把蓝鳍金枪鱼制成西餐厅类的食材，例如接下去为诸位妈妈们详细介绍的蓝鳍金枪鱼三明治。对其皮肤过敏，高发湿疹者不适合服用。

用材主要材料：高筋粉420克、低筋粉100克、金枪鱼罐头100克

辅材：生鸡蛋2个、乳酪1片、牛乳250克、圆生菜1片、蓝莓适当、无盐黄油30克、发酵粉8克、白砂糖50克、食用盐3克、水100克、沙拉汁适当

作法：

1、把除无盐黄油外的全部原材料依照生鸡蛋、牛乳、水的顺序放入面包机，随后盐和白砂糖各自放于二角，再放进小麦面粉，最终放发酵粉，打开面包机把面糊揉至光洁，随后添加无盐黄油。把面粉发酵至二倍大，大概1个钟头上下，用手指沾点干小麦面粉在面糊上捅个洞，周边的面不反弹、总不回缩是发的比较好的;

2、发醇好的面糊放到砧板上，揉同意美团的气体，可以用擀面棍擀压排气管，完全排气管后的面糊，均值分成6份，卷圆后静放15分鐘上下;

3、随后先后把面糊擀发展面片再翻卷，尽可能使卷的面糊尺寸、宽度、厚薄匀称些将卷好的面糊放，入吐司面包盒，面糊中间的间隙还要尽可能匀称;

4、二次发酵40分钟后，190度烤40分钟;

5、把吐司面包的边切除，随后均值分为二块， 金枪鱼罐头用汤勺磨碎，铺平到一片吐司面包上，铺好蓝鳍金枪鱼后再放入清洗干净的生青菜叶， 生青菜叶上挤上白芝麻沙拉汁;

6、把另一片吐司面包盖上，就可以。

小提示：白芝麻沙拉汁尽管有点儿稀，可是恰好吸入吐司面包里，味儿会更赞。

蓝鳍金枪鱼的作用

1、强筋壮骨

蓝鳍金枪鱼能滋阴养血补肾壮阳、除风湿、强筋壮骨、调整血糖值，对性功能下降、糖尿病、虚损阳痿、风湿病痹痛、骨筋柔弱等症均有预防之效。

2、补充优质蛋白质

蓝鳍金枪鱼的肉属高钙食物，常常服用有利于牙和骨骼的身心健康。

3、推动脑部发育

蓝鳍金枪鱼带有丰富多彩的酪胺酸，能协助生产人的大脑的递质，让人注意力集中，逻辑思维活跃性。蓝鳍金枪鱼的鱼眼里带有二十二碳六烯酸，该物质具备推动少年儿童脑部发育、减缓老年人记忆力衰落的功效。

4、减少胆固醇

蓝鳍金枪鱼带有很多脑钠和胰蛋白酶等，油酸大多数为不饱和脂肪，具备减少血压和胆固醇的作用，是预防心血管疾病的理想化食材。