鲜虾熬粥这类作法在我们的日常生活是较为普遍的，主要是以鲜虾跟稻米为原材料，要是将稻米煮开，随后添加新鮮的明虾就可以了，随后添加小香葱跟姜片等调味品就可以服用了。鲜虾熬粥的味儿是较为香甜的，并且鲜虾的味儿较为甜，合适我们服用，建议大伙儿能够 试着与钟爱鲜虾煮粥的做法。

虾仁粥是一种特色美食，关键以鲜虾和稻米为原材料，配上蔬菜水果等辅材制做而成的白米粥，加工工艺简易，美味可口，让人食欲暴增，意犹未尽。

食物

主要材料100g鲜虾300g白米粥

调料适当盐适量姜

菜肴特点

烹制简易

营养成分

营养丰富

作法

1 购买新鮮的明虾，清洗

2 取一只清洗的虾去头，去虾头去除虾线

3 解决好十只鲜虾预留

4 用刀将鲜虾磨碎以后剁碎蓉

5 在虾蓉中放少量盐和生姜沫用手抓匀

6 将事前准备好的白米粥加温至开水

7 添加调准的虾蓉

8 用筷子将虾蓉搅拌，待鲜虾掉色就可以熄火

9 盛盘享受啦

小提示

一定要在虾蓉里放些姜，能够 提味除腥。

作法二

食材原材料稻米20克，鲜虾50克，莴笋、红萝卜、玉米各适当，盐适量。

做法

1、将鲜虾除去沙线，清洗，沥水，切割成碎屑;莴笋清洗，切末;红萝卜削皮，清洗，切末;玉米清洗，剁碎;稻米清洗干净，入冷水中侵泡3钟头。

2、将稻米添加适量冷水烧开，转文火，边拌和边煮15-20分钟至稠状，添加莴笋末、红萝卜末、鲜虾碎和玉米碎，再次煮1一2分鐘，放盐调料就可以。

营养成分

虾营养丰富，含蛋白是鱼、蛋、奶的好几倍到几十倍;还带有丰富多彩的钾、碘、镁、磷等矿物及维生素D、多索茶碱等成份，且其肉质地绵软，易于消化，对体质虚弱及其病后需要调理的人是很好的食材;虾中带有丰富多彩的镁，镁对心脏活动具备关键的缓冲作用，能非常好的维护内分泌系统，它可降低血液中胆固醇成分，避免 动脉硬化，另外还能扩大冠脉，有益于防止高血压及心肌梗死;虾的催乳功效较强，而且含有磷、钙、对小孩、孕妇尤有滋补作用。