西兰花中的营养成分是比较丰富的，独立吃菠菜得话，也有益于身体对营养成分的消化吸收，不难看出，西兰花是对人体有益处的食材。冬瓜对大家的人体也是有益处，因此 很多人也非常爱吃南瓜，可是在饮食搭配中也要留意食材的安全性问题。有的情况下另外吃得话可能会造成副作用。那西兰花和冬瓜能一起吃吗？

1.西兰花带有很多的维他命，非常是维他命C，可是当它和冬瓜一起吃的情况下维他命便会外流了，这是由于冬瓜里边有一种称为维他命C解酶的成份，因此 建议大伙儿还是分开吃比较好。西兰花和冬瓜能够 一起吃，对人体也大有益处，仅仅西兰花中的维他命C会被毁坏，减少营养成分，因此 若补充微量元素的最好是不必同食。此外，西兰花和冬瓜都是有分别的饮食搭配标准，因此 服用时尽可能要留意，以防身体不舒服。

2.西兰花含有很多的维他命C，冬瓜含有很多的维他命C溶解酶，二者同食会使维他命C毁坏，减少营养成分。西兰花中微量元素丰富多彩，能合理益气养血活血、消炎止疼、促进消化等。但因为含有很多的草酸，因此 在服用前，最好是绰水，以减少草酸的成分。此外，脾胃虚寒、肾炎、肾结石、尿道结石等病人不适合服用，以防加剧病况。

3.冬瓜对身心健康有很多的益处，可是一样不可以乱吃。冬瓜是性温的食材，假如吃的过多，非常容易造成出現容易上火的状况，并且假如身患热症病症，最好是不必吃南瓜，以防造成病况加剧。.冬瓜温性且是发性食物，服用过多会引起容易上火，因此 身患热症病症、黄疸等病症的病人最需不需要服用，以防身体不舒服。