高血糖针对许多中老年而言都不容易觉得到生疏，由于高血糖与高血压、高血脂一起被称作三高症，并不是说这种病症自身有多么的的风险，只是沒有历经医治以后这种病症引起的病症全是情况严重的。要想医治高血糖，就应当以降低血糖主导，那麼，苦荞麦能降血脂吗?

中华民族医药学《本草纲目》记述：苦荞麦味道微苦，性温寒，养血力，续精神，利卧底，有降气宽肠健胃消食的功效。临床医学专业观察说明，苦荞麦粉以及产品具备降血脂、降低血脂，提高人体免疫力的功效，对糖尿病、高血压、高血脂、冠心病、中风等患者都是有輔助医治功效。这种功效都和苦荞麦中带有的八大营养元素相关。

据科学研究工作人员确认，苦荞茶中带有黄酮类化合物，其主要成分为芦丁。芦丁成分占黄酮类物质的70～90%，芦丁别名芸香甙、维生素P，具备减少毛细管延性，促进血液循环的功效，在临床医学上关键用以糖尿病、高血压的輔助医治。而芦丁在其他谷类中基本上沒有。

近年来大家又科学研究出了苦荞麦中的营养元素及其它对身体的延缓衰老等养生保健的功效，结果显示：在苦荞茶中不但带有丰富多彩的蛋白、叶绿素、人体脂肪、碳水化合物化合物、膳食纤维、矿物及营养元素，另外还带有18种当然碳水化合物，总成分做到11.82%，并带有9种油酸，对儿童有推动发肓的功效，对成人可避免 冠心病的产生。

苦荞麦除具备乌麦的营养成分外，也有与众不同的健康保健作用。苦荞麦中带有一种分外的黄酮素物质——芦丁，这类物质能保持血管壁的一切正常透性与延性，清理血管垃圾，有推动伤口修复、消炎、抗敏、止咳化痰、止喘、降低血脂的功效。苦荞麦中也有一种功效成份——维生素E，它具备极强的抗氧化性功效，能抑制和清除人体内产能过剩的氧自由基，活性巨噬细胞，清除皮肤的色素沉着，提高人体免疫特性，缓解癌症药物的副作用。苦荞麦中的膳食纤维素能推动有毒物质的代谢，减少血细胞的总胆固醇及LDL胆固醇的成分。苦荞麦中的特异性原素硒在人体内可与金属材料融合产生一种不稳定的“金属材料—硒—蛋白质”一氧化氮合酶，有利于身体有毒物质的清除。中医药学上广泛认为，苦荞麦具备清热解毒下火、助消化温胃、散血消肿等养生保健的功效。

苦荞茶其所含芦丁可清理血管垃圾，具备降低血脂、降血脂、降血压，减肥瘦身败毒、清除身体废弃物、激话胰岛素分泌等功效。含有蛋白矿物质原素和身体必不可少的9种油酸、脂肪酸等生物活性物质，可健脾养胃、润肠润肠通便、养颜美容、醒神醒神、防失眠、延缓衰老、抗氧化性、均衡身体特性，具备十分的护肝、养肝调解酒作用，是便秘病人和“富贵病”的天敌。长期性食用有利身心健康。