蚂虾做为一种海货，是一种肉质地美味、营养丰富的食材，也正因而，蚂虾遭受了很多人的热烈欢迎。但是，蚂虾尽管美味，可是在服用的全过程当中，是拥有 许多需要留意的事宜的，尤其是一些食材，是不能与蚂虾同吃的。下边，就为大伙儿介绍一下蚂虾不可以跟什么食物一起吃。

一、含有维他命C的食材

虾仁中带有浓度较高的五价砷化合物，其自身对身体没害，但若另外服食很多维他命C时，五价砷会被转变成三价砷，也就是三氧化二砷，别名毒药，会造成 亚急性砷中毒。

含有维他命C的新鲜水果：如青柠檬、柑桔等。含有维他命C的蔬菜水果：番茄，红萝卜，辣椒等。

二、单宁酸成分较多的食材

虾仁带有较高的蛋白、钙、磷等营养元素，假如同含单宁酸量较高的食品一起吃，不但会减少虾仁的营养元素，并且会使在其中的钙类与单宁酸融合。

转化成一种不容易消化吸收的物质，造成 呕吐、头昏、恶心想吐、腹痛等病症。

单宁酸成分较多的新鲜水果：柿子饼、红提、石榴、山楂果等。单宁酸成分较多的饮品：各种茶叶茶。单宁酸成分较多的蔬菜水果：芥蓝菜。

三、冬瓜

虾的营养使用价值极高，能提高身体的免疫能力和男性性功能，壮阳补肾，抗衰老。可是虾不可以和冬瓜一起吃，由于同食会造成痢疾（亚急性肠道传染病之一），可以用黑豆、甘草祛毒。

四、大枣

大枣含有维他命，同食大枣和虾则会使大枣中的维他命将虾或虾米皮中的五氧化二砷转变成三氧化二砷（毒药），进而造成中毒了。

五、生猪肉、鸡脯肉

虾不能同生猪肉、鸡脯肉同食，同食会造成肾脏衰退。史籍《饮膳正要》记述：“虾不能与生猪肉同食，损精”。

六、大豆

大豆含有蛋白，有促进消化的作用，可是和虾另外则会造成消化不良等病症。