胡萝卜的吃法有很多，父母们以便可以让小宝宝接纳红萝卜的味儿会学习培训各种各样红萝卜的作法，关键是由于红萝卜带有丰富多彩的胡罗卜素，可以让小宝宝防止身患夜盲症。红萝卜炒四季豆是很普遍的一个菜式，也有凉拌胡萝卜丝、胡萝卜炖羊肉等，全是很好吃的菜式。大伙儿能够来学习培训一下具体方法。

一、红萝卜炒四季豆

所需食物：四季豆1磅去蒂清洗修边成2寸，胡萝卜1根切条，西班牙chilie3个切圈，蒜头2瓣滚刀块。

做法：

1、锅外干烧至7分熟，下蒜头丁、西班牙chilies炒出香味。

2、倒进四季豆、胡萝卜放盐煸炒1分鐘上下。

3、倒进3/4一杯水，盖上低火焖5分鐘以上就可以。

服用注意事项：红萝卜是一种质脆味美、营养丰富的生活中蔬菜水果。中医学觉得它能够补肾气、健脾养胃、壮元阳、安五脏，医治消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症等有不错功效，故被称作“修真小人参”。用食油炒过后吃，在人体内可转换为维生素D，提升机体免疫能力，间接性解决肿瘤细胞。美国科学家的全新科学研究又确认：每日吃二根红萝卜，可让血中胆固醇减少10%~20%;每日吃三根红萝卜，有利于防止心脏病症和肿瘤。

二、拌胡萝卜丝

原料的准备工作：生抽酱油10克、米醋20克、也有10克蒜汁，白砂糖20克、盐少量!红萝卜三个，把230克粉絲放进烧开的水里泡软，干木耳泡软后10克!

具体方法：蒜末、芝麻油、生抽酱油、米醋、白砂糖一点、盐混和匀称! 黑木耳冷水发好，掰成一小块! 粉絲热水烫三分钟，捞起来，红萝卜切割成丝，沸水一焯，马上捞起来沥干水分! 上边的调味品和胡萝卜丝、黑木耳、粉絲搅拌均匀,摆盘就可以!

三、胡萝卜炖羊肉

原材料准备工作：10克八角泡好后控干水份，15克大枣清洗削皮，取味精料和盐10克，红萝卜3个!动物油200克!牛肉清洗切割成段状100克!小葱，良姜，辣椒干100克等!

实际提前准备：把小葱切割成段状后添加小量的盐、白胡椒粉15克、味精粉20克!把红萝卜切割成小块!3小时后放进10克大枣和20克的红萝卜烧开后，再转到石锅内煮!将小葱切割成段状捞起来后放一边预留!锅内把油烧开丢一些八角茴香10克、色香味美叶片15克、及其撒少量干辣椒炒香就可以了!放进焯焯水的牛肉，并在牛肉的表面撒上一层生抽后放纯净水!然后盖了盖子后转火灾拿来煮!牛肉清洗后把这个牛肉焯过水时沥水以后放一边!

四、水豆腐红萝卜煸炒

原材料的提前准备：郫县豆瓣酱15克!生抽酱油20克!蒜黄30克!小葱郁4根!红萝卜4根!

实际提前准备：水豆腐在自来水龙头下清洗干净后放大约610克!在10克水豆腐放一茶匙生抽酱油后炒了匀称放1杯开水，文火焖!加了纯净水以后一是以便使水豆腐更绵软，二是有利于进味。烹调时依据个人情况决策是不是再加盐，郫县豆瓣酱、酱油原本全是含盐量的!