冬瓜并不是寒凉的食物，它归属于一种性温的食物，所以说针对脾胃虚弱的人员而言，平常吃南瓜是彻底沒有问题的，有非常好的调理脾胃的功效，它不仅可以促进消化，并且可以消除胃肠之中一些有害成份，关键還是由于冬瓜里边带有阿拉伯胶，可以充分发挥这些方面的功效，我们看来一下这些方面的內容。

一、冬瓜是寒凉的吗

冬瓜温性，味甘无毒性，入脾、胃二经，能润肺止咳养血，止咳化痰排浓，除虫祛毒，治咳止喘，疗肺痈与便秘，并有有利排尿、美容护肤等功效。

二、冬瓜成份的功效

1.核甘酸

冬瓜含糖量是一种非特异性免疫增强剂，能提升机体免疫功能，推动细胞因子转化成，根据活性补体等方式对人体免疫系统充分发挥各个方面的调整作用。

2.类胡萝卜素

冬瓜中丰富多彩的类胡萝卜素在机体内可转换成具备关键生理作用的维生素D，进而对上皮细胞组织的生长发育分裂、保持一切正常视觉效果、推动骨骼的生长发育具备关键生理作用。

3.阿拉伯胶

冬瓜中的阿拉伯胶能调整胃内食材的消化吸收速度，使糖原消化吸收缓减，可溶甲基纤维素能延迟胃内食材的排尽，控制饭后血糖升高。阿拉伯胶还能和身体不必要的胆固醇融合在一起，使胆固醇消化吸收降低，血胆固醇浓度值降低。

4.矿质元素

冬瓜带有丰富多彩的钴，在各种蔬菜水果中含钴量居首。钴能活跃性身体的基础代谢，推动造血机能，并参加人体内维生素b212的生成，是身体胰岛细胞所务必的营养元素。

冬瓜中常含的维他命C能避免 磷酸盐在消化系统中转化成致癌物亚硝酸盐。冬瓜中带有的甘露醇，降低排泄物中内毒素对身体的伤害。冬瓜能清除致癌物亚硝酸的突然变化功效。有抗癌作用。冬瓜中带有丰富多彩锌，参加人体内核苷酸、蛋白质合成，是肾上腺生长激素的原有成份，为身体发肓的关键物质。

三、饮食疗法

1.祛毒

冬瓜内带有维他命和阿拉伯胶，阿拉伯胶有非常好的吸附力，能粘结和清除身体病菌内毒素和别的有害物，如重金属超标中的铅、汞和放射性物质，具有祛毒功效。

2.维护胃粘膜，促进消化

冬瓜所含阿拉伯胶还能够维护消化道粘膜，免遭不光滑食品刺激性，推动溃疡面痊愈，适合于胃病病人。冬瓜所含成份能推动胆液代谢，提升肠胃肠蠕动，协助食材消化吸收。

3.清除致癌物

冬瓜能清除致癌物亚硝酸的突然变化功效，有抗癌作用，并能协助肝、肾脏功能的修复，提高肝、肾体细胞的再造工作能力。

相信根据访问上边的相关资料信息内容，大伙儿针对冬瓜是凉性食物吗，拥有大约的掌握了吧。但是，小编写還是和大伙儿相互温故一下。冬瓜温性，不属于凉性食物。 冬瓜有祛毒，维护胃粘膜，促进消化，清除致癌物，这种功效呢。