牛肉在冬季的情况下很多人是用于制做羊肉煲或是打火锅的，关键是由于牛肉具有清补的功效。而大闸蟹偏寒，不宜体寒的盆友服用，可是在平常我们主要是清蒸螃蟹，那样是确保大闸蟹的味儿，这二者食物放到一起服用会产生反映，影响了二者的营养成分，还会继续造成肠胃作用紊乱等。

一、牛肉和大闸蟹能一起吃吗

牛肉和大闸蟹不是可以一起吃的。牛肉不适合与大闸蟹同食，这是由于牛肉茯苓功效甘热，而大闸蟹寒性，二者同吃后不但大大的降低了牛肉的清补功效，且妨碍肠胃，针对有着阳虚或脾虚的病人，非常容易因而而造成肠胃作用紊乱，从而影响身体的原气。同样，大闸蟹也不适合与具备清补功效的羊肉、泥鳅鱼等同于食。

二、牛肉不可以和什么一起吃

NO.1 羊肉和西瓜不可以一起吃

牛肉茯苓功效甘，具备清补的功效，而甜瓜寒性，归属于生冷食物食品，假如二者同食得话，会大幅度降低牛肉的清补功效，而且还伤肠胃，非常容易造成脾胃失调。因此中医学觉得，吃羊肉后再吃水果有伤元气。一样的大道理，吃羊肉后都不能吃类似甜瓜的凉性食物。

NO.2 牛肉和梨不可以一起吃

牛肉不可以和梨一起吃，由于同食得话，梨中的一些酶能够将牛肉中的水果酵素溶解，阻拦食材消化吸收，非常容易导致消化不良、腹胀等。

NO.3 牛肉和板栗一起吃

牛肉和板栗皆是不容易消化吸收的食材，假如二者同食得话，非常容易造成消化不良，一些乃至还可能造成呕吐，因此二者共炒或是共炖也不适合。

NO.4 牛肉和冬瓜不可以一起吃

论食材的特性，牛肉和冬瓜皆是湿热食材，对身体有清补功效，可是二者同食得话，就非常容易造成上火。一样的，在烹饪牛肉时，少放点辛温躁热的调味料，例如朝天椒、姜片、小茴香等，防止惹“火”烧身哦!