有很多的人都担心自身在饮食搭配上边吃到发性食物的，尤其是原本就身患某类病症的病人就需要更为的留意这类状况的，实际上白木耳不容易是发性食物的，一般在服食之后也是不容易造成 大家出現一切的病症，也不会对一切病症有病况加剧的状况，所以说大家在生活起居中就可以更为放进的去摄取这类食材的。

‘发性食物’指非常非常容易引起一些病症或加剧已发病症的食材。白木耳一般不容易造成什么病的，因此它应当并不是发性食物。白木耳颇具纯天然特点胶原纤维，再加它的补阴功效，长期服用能够护肤，并有去除脸部黄褐斑、雀斑的作用。莲籽银耳百合汤，还能够滋阴润肺的。

发性食物就是指会引起或促进疮痈皮疹加剧的食材，如鱼类、虾类等海鲜产品、牛肉、羊肉、磨芋、葱、蒜这些。木耳是一种营养丰富的知名食用菌菌种，具备养血、润肺止咳、健脑、活血、涩肠、活血化瘀、美容养颜等作用，不属于发性食物。

发性食物往往会造成 旧疾复发或加剧病况，有专家学者具体来说觉得有三种可能性：

一是所述这种畜类食品中带有一些生长激素，会促进人体内的一些功能较为亢奋或代谢紊乱。如糖皮质类固醇超出生理学使用量时能够引起感染外扩散、溃疡流血、癫痫发作等，造成旧疾复发。

二是一些食材含有的异性朋友蛋白质变成过敏原，造成超敏反应病症发作。宽阔鱼虾蟹通常造成皮肤过敏者荨麻疹、湿疹、神经性皮炎、脓疱疮等反复性皮肤病的发病。腐乳有时候也会造成哮喘病发作。

三是一些刺激极强的食材，如酒水、葱姜蒜等辛辣食物刺激食品对炎症性感染疾病，非常容易造成发炎外扩散、疔毒走黄。这就是中医学常说热确认证忌吃辛辣食物刺激发性食物的大道理。

1、食用蘑菇 关键有菌类、平菇等，多食这种食材易致动风生阳，开启肝阳头痛、肝热眩晕等宿疾，除此之外，还易引起或加剧皮肤疮疡疮毒。

2、海腥类 关键有目鱼、黄花鱼、银鲳、蚌肉、虾、大闸蟹等海产品，这类食品大多数咸寒而腥，针对身体素质过敏症状，易引起过敏性疾病发病如哮喘、荨麻疹症，另外，也易催发疮疡疮毒等皮肤疾病。

3、蔬菜 关键有春笋、介菜、冬瓜、西兰花等，这类食材易引起皮肤疮疡疮毒。

5、鲜果类 关键有水蜜桃、杏、银杏、花生仁、芒果、杨梅酒、大樱桃、荔技、哈密瓜等，先人曾强调，多食桃易得热，发痈、疮、疽、疖、虫疳诸患，多食杏生痈疖，伤骨筋。