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实际上在吃四季豆的情况下，里边是能够添加一些番茄的，由于四季豆，马铃薯，番茄被称做为东北地三鲜，因此就可以了解他十分的鲜，并且我们在餐馆里吃烧茄子的情况下也会发觉有一些番茄的添加，这就是由于她们2个放到一起吃，可以使料汁美味，那麼番茄炒茄条怎么做好吃呢?
主要材料：250g四季豆 100g番茄
调料：适当油 适当盐 适当生抽 适当鸡精 适当姜蒜丝
营养分析
茄子的营养也较丰富多彩，带有蛋白、人体脂肪、碳水化合物化合物、维 生素及其钙、磷、铁等多种多样营养元素。非常是维生素P的成分很高。每100克中即含维生素P 750mg，它是很多水果蔬菜自愧不如的。维生素P能使血管壁维持延展性和生理作用，避免 硬底化和裂开，因此常常吃些四季豆，有利于预防高血压、冠心病、动脉硬化和出血性紫癜。
维生素P能使血管壁维持延展性和生理作用，维护心脑血管病、抗坏血酸，这类物质能提高组织细胞间的黏着力，提高毛细管的延展性，降低毛细管的延性及透水性，避免 毛细血管裂开流血，使心脑血管病维持一切正常的作用，避免 硬底化和裂开，因此常常吃些四季豆，有利于预防高血压、冠心病、动脉硬化和出血性紫癜。维护心脑血管病、抗坏血酸：除此之外，四季豆也有预防坏血病及推动伤口修复的作用。
制做流程
1 最先将四季豆去皮切成条。番茄滚刀块预留
2 锅中里加点油烧开放进姜蒜丝进行爆香
3 将切完的番茄放进锅中中
4 煸炒两下后放茄条
5 煸炒
6 再次的煸炒加些生抽
7 再次煸炒，由于番茄汁多因此无需加水的。
8 在烧上一会就可以起锅了