果汁一直以来都是遭受很多人的严格监督，大伙儿针对果汁的喜爱也是不一样的，实际上有些人会感觉果汁仅仅能够喝或是用于做许多 甜品的，但此外还能够用于烧菜，浓缩橙汁用于炖鱼，还能够用于做各种各样不一样的特色美食，下边给大伙儿介绍一下果汁的不一样作法。

主 料：鲤鱼1条、蛋黄2只

辅 料：核桃仁300克、生姜水30克

调 料：劲霸果汁100克、劲霸吉士粉30克、纯蜂蜜50克、老冰糖30克生产食用盐、木薯淀粉疫苗适当

制做步骤：

1、将鲤鱼屠宰解决干净，去骨起肉打花刀。

2、将改完的鱼类上底味、蛋浆，添加吉士粉、拍粉拼成荷兰鼠型。

3、取锅烧电至5成水温，将鱼下锅炸制订型、橙黄色、皮脆，倒出控油补水，摆放造型设计。

4、核桃仁用糖桨炸做成核桃仁山，用以装饰设计装点。

5、将锅洗干净，添加少水，再添加生姜水、劲霸果汁、老冰糖、密糖等调味品煮滚，勾小量的硫璃芡，淋在荷兰鼠上，核桃仁山摆盘装点就可以。

特性：刀功细致，颜色靓丽，口感与众不同，造型设计真实。

果汁珊瑚鱼

主 料：大鳇鱼1条

辅 料：生鸡蛋1只、鲜橙1个

调 料：劲霸果汁100克、劲霸吉士粉30克、番茄酱30克、生产吉士粉、食用盐、糖疫苗适当

制做步骤：

1、大鳇鱼屠宰切肉解决干净，将鱼类打花刀成珊瑚花状，用鸡蛋黄、吉士粉、底味稍腌渍好，随后拍上木薯淀粉。

2、出锅入油烧至7成水温，将珊瑚鱼炸至橙黄色取下、控油补水，装进容器中备用。

3、将劲霸果汁、番茄酱、吉士粉、食用盐、糖调熬汁，将汁淋在珊瑚鱼上，用鲜橙装点就可以。

特性：刀功细致，形近珊瑚丛，橙香气浓厚，老少皆宜。

果汁芥味虾

主 料：明虾仁300 克。

配 料：有机化学芥兰150 克。

调 料: 劲霸青芥辣5 克、劲霸果汁20 克、詹王鸡精粉10 克、芝麻油、食用盐适当。

做法：

1、先将明虾去壳，取虾仁去虾线开背刀，用适当盐和吉士粉腌渍2 至3 分鐘后退浆预留。

2、芥兰清理干净去首尾打花刀，用盐油绰水，摆盘预留。

3、锅中油烧至七成水温，温火将浆好鲜虾拉油至熟，倒冒油控干。

4、锅内加冷水50 克，添加劲霸果汁、詹王鸡精粉温火烧开，再添加鲜虾煸炒，劲霸青芥辣勾略微薄芡，装进摆放芥兰就可以。

菜肴特性:甜甜的中透着芥香气、爽滑进味、老少咸宜