苹果是平常常常会吃的一种新鲜水果，可是大伙儿却沒有充分考虑苹果能够用于做醋，它是一种水果醋和一般的醋口味会不太一样，会味儿更为的醇香一些，沒有山西陈醋的那麼浓厚，可是却很清亮能够用于做许多 拌凉菜的菜，还可以立即吃苹果醋泡脚是很非常好的挑选，并且还会继续把姜片泡得更脆响。

用材

原材料

使用量

子姜3斤

盐适量

苹果醋一瓶

作法

1. 把姜清洗刮削皮。

2. 切片状，用勺子倒一茶匙盐下来翻拌，盐千万别太多了，会影响口感。翻拌后置放20分钟后用凉白开水清洗一下，把姜晾晒水份，有太阳光我也取出去晾干水份。

3. 晾晒后装密封性玻璃瓶里。鲜红色的是洛神花水，制做果干挤出的水。

醋泡生姜一般采用生姜。醋泡生姜一般采用生姜。

生姜又叫嫩姜，生姜水份多、化学纤维少，辛辣味欠缺，相对性生姜（炮姜）对肠胃刺激性没那么大。立即用于吃健脾养胃。

醋泡生姜是一种健康养生的方式，醋姜片具备健脾养胃、减肥瘦身、防止脱发，避免 慢性疾病，提高身体气血的作用。

原材料：

姜片一块(最好是采用生姜)，白醋或老陈醋一瓶。

作法：

1、生生姜切成片 。

2、把切完的生姜片放进一个陶罐里，倒进白醋或老陈醋。

3、醋倒满，未过姜片 。

4、取一小块保鲜袋，成一小块。

5、把叠起来的保鲜袋包囊在陶罐口边 。

6、盖上外盖，密封性牢固。放进电冰箱里一个星期后就可以吃完。

吃法：

每日2-4片，早上吃最好是，长期性服用实际效果最好是。