西红柿是一种能够推动胃肠消化吸收的，主要是西红柿带有苹果酸及其柠檬酸钠等物质，针对健脾养胃及其促进消化是非常好的，因此建议大伙儿应当要针对西红柿的功效与作用有一定的掌握。西红柿也是能够用以减肥瘦身的，例如制做成西红柿南瓜减肥汤，建议要想减肥瘦身的女性朋友能够来了解一下文章内容的內容。

西红柿南瓜减肥汤法作法

发热量133kcal、膳食纤维素8.2g、盐份1.6g

原材料：基本料汁150ml、水果罐头西红柿(连汁)1/4罐、冬瓜90克、西蓝花50克、散生蘑菇30克、盐和白胡椒粉少量。

作法：

1、将冬瓜切割成2公分的小块，放进微波炉加热选用低火加温2分鐘。

2、在锅中倒进基本料汁、水果罐头西红柿和西红柿料汁，烧开后，将切完的西蓝花和散生蘑菇放进放锅里沸，最终添加冬瓜，并且用盐和白胡椒粉调料就可以。

这道减肥汤的减肥原理：

西红柿中带有丰富多彩的维C和很多的钾及偏碱矿物，能推动血中醋酸盐的排出来，有降血压、有利排尿、消肿功效，而冬瓜还可以避免 水肿，并且这道汤的发热量极低，因而即使

西红柿的营养成分

1.健脾养胃，生津解渴，促进消化。所含苹果酸、柠檬酸钠等柠檬酸，能促进胃酸代谢，对人体脂肪及蛋白的消化吸收。提升胃液浓度值，调节肠胃，有利于消化道疾病的康复治疗。所含水杨酸及甲基纤维素，有促进消化、促进消化功效，可预防便秘。

2.清热去火，西红柿性凉味甘酸，有清热解毒生津止渴、养荫凉血的作用，对发热渴不欲、口干口渴、牙龈流血、胃热口苦口臭、虚火旺盛有不错治疗效果。

3.降血脂降血压，有利排尿排钠 所含维他命C、芦丁、番茄素及水杨酸，可减少血胆固醇，防止主动脉粥样硬化及冠心病。另带有很多的钾及偏碱矿物，能推动血中醋酸盐的排出来，有降血压、有利排尿、消肿功效，对高血压、慢性肾脏病有优良的輔助医治功效。

4.抗血汇集，防脑血栓 海外研究发现，从西红柿籽周边淡黄色水晶果冻状的液汁中提取了一种被称作P3的物质，具备抗血小板汇集的作用。

南瓜的营养使用价值

1.祛毒：

内带有维他命和阿拉伯胶，阿拉伯胶有非常好的吸附力，能粘接和清除身体病菌内毒素和别的有害物，如重金属超标中的铅、汞和放射性物质，能具有祛毒功效;

2.保护胃粘膜、促进消化：

冬瓜所含阿拉伯胶还能够维护胃胶道黏膜，免遭不光滑食品刺激性，推动溃疡痊愈，适合于胃病病人。冬瓜所含成份能推动胆液代谢，提升肠胃肠蠕动，协助食材消化吸收;

3.预防糖尿病、降低血糖：

冬瓜带有丰富多彩的钴，钴能活跃性身体的基础代谢，推动造血机能，并参加人体内维生素b212的生成，是身体胰岛细胞所必不可少的营养元素，对预防糖尿病、降低血糖有独特的功效;