许多 人到吃红薯的情况下，仔细的人会发觉，一些地瓜里边是有丝的，一些地瓜里边是沒有丝的，通常有丝的地瓜吃起來口味要略微差一些，这个时候有的人觉得地瓜出現丝这类状况，表明地瓜坏掉了，实际上这类叫法是不正确的，地瓜正中间有丝实际上它是一切正常状况，大伙儿可无须太过担忧了，能够安心服用。

地瓜为什么有丝

它是一切正常状况，是根茎比较发达的結果。我们服用的地瓜实际上是他的根，并非果子。地瓜里的微微是甲基纤维素，对身体不但没害，还有利。人类饮食中的甲基纤维素关键含于蔬菜水果和初加工的谷物中，尽管不可以被消化，但有推动肠道蠕动，有利于排泄物排出来等作用。

地瓜何时吃最好是

地瓜缺乏蛋白和脂类，因而要配搭蔬菜水果、新鲜水果及高蛋白的食物一起吃，才不容易营养成分失调。最重要的是，地瓜最好是在午饭这一金子时间段吃。这是由于我们吃了地瓜后，在其中含有的优质蛋白质需要在人体内历经4——5钟头开展消化吸收，而中午的阳光直射恰好能够推动钙的消化吸收。这类状况下，在午饭时吃红薯，优质蛋白质能够在晚饭前所有被消化吸收，不容易影响晚饭时别的食材中钙的消化吸收。

地瓜和柿子饼不适合在短期内内另外服用，假如胃口多的状况下，应当最少间隔五个钟头以上，此外，地瓜不适合吃得过多，假如吃的过多，会让人腹胀、打嗝儿、放臭屁。更关键的是，地瓜里糖份高，吃多了可造成很多胃液，让人觉得“胃烧心”。

红薯和地瓜的差别

1、先从外型来认知能力一下红薯，红薯样子很像疙里疙瘩的大陀螺，左右为苗梗与主茎。皮的色调为浅黄色，而且有一股中药材的香味儿道。红薯归属于豆科植物蔓生植物。再说从外型上认识一下地瓜，大部分人对地瓜较为了解，就无须多讲了，值得一提的是地瓜为旋花科，而这与红薯的科属并不相同，因此地瓜与红薯并并不是同一种植物。

2、外型上弄清楚，我们讨论一下他们里边的不一样。红薯但是用力立即去皮的，并且剥光全部红薯的皮非常容易，而且随着一种中药材的香味儿，剥完见到里边是白的。应对地瓜就无须多讲了，终究学生们对地瓜還是很熟悉的。地瓜需要去皮，去皮切张口会发觉，里边展现的是桔红色、乳白色或淡黄色。

3、红薯的服用方法谋生吃与拌凉菜，也是有与别的食物配搭烧菜，生鲜食品拌凉菜，脆响可口，香甜适度;地瓜则是蒸制，蒸炒、烘烤这些，冬季的烤蕃薯是很多人最美味可口的记忆力。

4、区别红薯与地瓜的不一样，那麼就实际的吃法原創一道菜吧，也罢更深入了解红薯与地瓜的差别。最先红薯地瓜都切割成小块，随后各自沸水中焯熟，留意红薯无需焯熟还可以应用并保存脆爽，地瓜则需要焯熟，随后摆盘。一勺白砂糖与少量白米醋，用适当植物油迅速炮制出糖醋汁，随后浇在“薯瓜”小块上，以便更为舒目，能够淋些番茄沙司在上面，香甜脆爽的红薯，柔软甘甜的地瓜，有点一点怪味，健脾开胃趣味。

地瓜粥的做法

将地瓜切割成块置放在器皿中，然后将稻米洗干净放进粥锅中，放进适当的水，以熬粥的方法开展熬料。待稻米熬成粥以后，将事前切完的地瓜放进煮好的粥中再次煮，直到地瓜全熟以后就可以盛出了。静放一会儿，就可以吃啦!