丝瓜是夏天的一种必备蔬菜水果，它有清热去火的作用，是一种凉性蔬菜。由于口味脆响，因此很多人会立即清理吃，许多 女性朋友还会继续将黄瓜切片做美容。实际上丝瓜用于熬汤也十分的好吃，用黄瓜熬汤十分的可口。文中详细介绍了丝瓜做汤做法，有兴趣爱好的就一起来瞧瞧吧。

一、丝瓜冷汤

原材料：原材料丝瓜、葱郁、薄荷草、老母鸡汤、柠檬水、酸牛奶、盐、胡椒粉

作法：

1、丝瓜切割成块，葱郁切割成段。

2、将丝瓜、葱郁、薄荷草放进老母鸡汤，加柠檬水、盐、胡椒粉，用破碎机破碎成厚粘稠。

3、汤装进汤盅后，再添加少量酸牛奶就可以。

二、黄瓜木耳蛋汤

原材料：丝瓜150克，生鸡蛋1个，黑木耳少量，油、盐、味精适当。

作法：

1、丝瓜清洗切成片，黑木耳提早泡开，生鸡蛋打撒。

2、出锅滚油翻炒黄瓜，放2碗水。

3、水开后倒进鸡蛋液，加盐和味精调料就可以。

三、玉兰翠衣黄瓜汤

原材料：丝瓜1条，生鸡蛋1个，木薯淀粉1勺，盐适量

作法：

1、丝瓜削皮，瓜肉用刮刨刮发展薄的宽片；

2、黄瓜切片和凉水一同入锅烧开；

3、生鸡蛋打撒下锅，加适当食用盐；

4、凉水化掉1勺木薯淀粉，倒进锅中，水开就可以。

四、黄瓜皮蛋汤

原材料：丝瓜1根、松花蛋1个、生姜片、盐、味精。

作法：

1、丝瓜清洗，略微削哈皮，切发展精彩片段。松花蛋拨壳清洗切割成几呀。

2、热锅中里放进生姜片炒，添加水，先后放进丝瓜和松花蛋，不可以盖盖子，拉开煮，盖盖子丝瓜会黄。烧开3分鐘放盐和味精就可以。

五、清新海菜黄瓜汤

原材料：海菜适当、大黄瓜适当、葱适当、芝麻油适当、食盐适当、大骨汤适当。

作法：

1、丝瓜去皮切成片，葱切段儿，大蒜切末

2、把海菜和别的食物,调味品放入器皿里，还可以加宽汤

3、放入电锅，外锅加适当的水，等跳起再闷一下就好了。