喜爱吃土豆的人常常会科学研究马铃薯的做法。尤其是在早已煮开的马铃薯再度开展制做的情况下，应该是非常复杂的。因此应当留意马铃薯煮熟了以后的调味品，食用方法。每一个人的口感是彻底不一样的，因此制做马铃薯是需要依据人的口感开展的。那麼马铃薯煮熟了怎么做好吃呢？

一、火腿土豆泥

1、将土豆去皮清洗，切割成一小块，放进锅中，添加适量的水炖烂，用汤勺倒成糊状。

2、将香肠削皮、剁碎。

3、把紫薯泥盛入小盘股内，添加香肠末、无盐黄油，搅拌均匀就可以。 土豆鱼（实际上還是料汁不一样吧） 新鮮菌类、开洋切割成末，用植物油炒过。拌入紫薯泥（作法上边的早已教了）。 摆成鱼的样子。烧一些鱼香味，浇在土豆鱼上。就可以。

二、KFC的土豆泥做法

原材料：马铃薯、鲜奶油、烹饪用萃取老母鸡汤或羊肉汤、盐和白胡椒粉。

做法：

1、马铃薯煮熟，削皮，放到器皿中，晾凉后，把马铃薯攥捣烂。

2、在紫薯泥中添加适量的鲜奶油拌和，直至鲜奶油彻底渗入紫薯泥中。

3、将拌和好的紫薯泥倒在炒菜锅中，放置火上，添加适量的萃取老母鸡汤和水，不断地拌和，直至紫薯泥和老母鸡汤溶为一体。

4、最终添加适量的盐和白胡椒粉调料。

三、温煮土豆金瓜水果沙拉

原材料：马铃薯2个、金瓜（小南瓜）1个、香莱10克、丘比千岛酱少量。

作法：

1、马铃薯和金瓜去皮切成一小块，煮开；

2、香莱剁碎成末；

3、将马铃薯、金瓜、香莱混和丘比千岛酱翻拌就可以。

备注名称 简易美味可口，营养丰富。

四、葡萄酒煮牛肉土豆

原材料：牛羊肉，马铃薯，姜，大蒜，良姜，麻椒，八角，小茴香，丁香花粉，柱侯酱，豆腐乳，葡萄酒。

作法：

1.牛羊肉用生姜片绰水，土豆切块、生姜切成片或拍烂；

2.沸腾加点油，进行爆香麻椒、八角、小茴香、姜、蒜、两汤勺柱侯酱，放牛肉土豆，半个豆腐乳，放大约小半尾指的丁香花粉和良姜，翻匀；丁香花粉不必放过多，不然会遮盖别的调味品的香气。

3.倒进一罐葡萄酒，放适当生抽酱油、酱油和一汤匙上下的糖，拌和两下，盖盖子，先火灾焖五分钟，再收文火焖，焖到马铃薯软、大火收汁；

4.焖好倒好加热好的石锅里。