饼是我们日常生活不能缺乏的正餐，并且历经很多年的发展趋势，我们國家的饼类型是非常非常多的，许多 地域都是有特点的饼供人服用，例如发面饼便是一种十分美味的。实际上发面饼不但能够 在外面可以买获得，还可以自己在家做，并并不是难以。那麼问题来啦，如何烙发面饼非常简单呢?

烙发面饼的作法

听许多 盆友说不清楚为何自身烙出的饼一直硬的咬没动，原因就在这一表面，烙饼和面一定要软，这一全过程无需手和，用筷子拌和，由于面过软，用力得话会粘的满身全是，到最终没法整理的难堪处境……这一图是合好以后补拍的，以前的全过程没照相，大伙儿自主想象吧，总而言之面一定要软绵绵软，手陷进来不能自拔的那类。

面合好后，砧板上面点干小麦面粉，把面放进去，切出来够烙一张饼的面剂子，擀开，放些油，在全部擀面皮都铺平油(那样才会起层)，再撒点盐和香辣(香辣中原本有盐，不喜欢咸了的能够 只放香辣就好了)，随后把擀面皮叠成一条，再从一头一圈圈卷到另一头。

再挤扁擀成饼状，提早把电饼铛加热，用软毛刷抹上一层油，把生饼放去电饼档，盖好外盖，大概一分钟吧，用软毛刷在把朝上的一面刷一层油，随后翻过来，盖好外盖，又约一分钟，又香又酥的发面饼就可以起锅了。