鸡蛋拌饭或许会让大伙儿觉得这仅仅盖饭或是是鸡蛋炒饭，实际上鸡蛋饭和鸡蛋炒饭是不一样的，是用的鸡蛋，挑选一个生的生鸡蛋倒进煮好的白米饭之中快速拌和，添加自身喜欢吃的调味品，那样会让生鸡蛋的液體彻底包囊在小米粒上边，饭的热量还可以把生鸡蛋做到半生不熟的情况，再略微用微波炉加热升温一下，就可以立即应用。

作法

1 日本的人们立即将鸡蛋倒进煮好的白米饭中，搅拌均匀后，再加自身钟爱的调味品就可以。

2 我们我们中国人口感不一样，能够 无需鸡蛋做出同一口感的"鸡蛋拌饭"。方式以下:

用牛乳替代生鸡蛋浇在饭上，随后放进微波炉加热。如同茶泡饭那般，牛乳略微多放一点为好。在微波炉加热里加温以后，再好放些生抽而且拌和。那样就完成了。

咖喱酱卤牛肉拌饭

原材料

尖椒，马铃薯，红萝卜，圆葱，咖喱酱，胡椒粉，饭

作法

1.尖椒、马铃薯（放锅中炸脆）、红萝卜、圆葱切片。

2.锅内加点油，将卤过的牛羊肉学会放下煸炒，再放进马铃薯、尖椒、红萝卜、圆葱，香气出去后添加大骨汤。

3.红萝卜等煮至酥烂后开文火添加咖喱酱，汤不必过多，咖喱酱要浓一些味儿才更爽口，用文火再熬5分鐘、添加胡椒粉出锅。

1. 和饭拌和在一起或者浇在饭上。

2.

原材料

五花肉、金针蘑、莴笋、豆芽、韩式泡菜、韩式辣酱、葱、糖、生抽

作法

1、锅内加温，放五花肉下锅里，两侧滚动；

2、此外一个锅内煮开开，放豆芽菜，莴笋，最终放金针蘑下锅钙镁离子焯一遍；

3、在五花肉锅内添加韩式辣酱、郫县豆瓣酱，加糖、生抽各一勺，放进剁碎的酸菜加葱段，加一点点水，略微煮一下。开过把菜所有放五花肉锅内，煸炒匀称；

4、将提早煮的白米饭呈出，把炒好的菜浇入碗中就可以；

6、可放进香青菜叶，味儿更强（依据本人口感）