毛血旺能够 说成鱼里边最美味的一种食用方法，由于在毛血旺的情况下里边还能够添加一些豆芽菜，海带丝这类自身喜欢吃的蔬菜水果，只不过毛血旺的作法较为耗油，因此在家里吃毛血旺是更为适合的，由于外边许多 餐馆里做毛血旺的全过程上都会给应用口水油，那麼水焯鱼块的做法全集是什么呢?

毛血旺块的食物和调味品：

鲤鱼一段吃是多少切是多少就行 小辣椒多个，喜爱口重一点得话，各种各样火锅配菜都多弄 韭菜苔多个 生姜片大蒜适当 盐适量 酱油适当 味精适当

毛血旺块的的粉丝的做法，毛血旺块怎么做好吃

一、锅中少量油，把生姜片爆爆，拨到一边，随后把鲤鱼段放进锅中煎到双面都熟透

二、加适度的水，大蒜瓣小辣椒哪些的都装进去，调味品还可以放好，酱油一点点上个色。喜爱吃辣椒一点的就在最初放朝天椒，鲜美的汤里一起便会味儿较为足

三、鱼煎完以后早已半生不熟了，那么焖煮一会烂熟就可以了，起锅弄点韭菜苔

家常蒸菜小提示：

鱼腌好以后，烧滚油，一面朝下大约煎个七分钟，火力点要小随后炒勺轻轻地一推的情况下非常容易拉开，那么就表明一面煎好啦假如推的情况下有点儿费劲，就再炸一会，不必凑合去铲那样鱼片就不容易破

主要材料1种：鲩鱼类2块

辅材8种：油 适当盐 适当蒜头 适当姜片 适当生抽 适当酒 适当香莱 适当郫县豆瓣酱 适当

作法8步

1准备好食物。事前将油炸小鱼抹上小量食用盐腌十多分钟

2将油炸小鱼淋油，皮淡黄。

3放进调料，葱姜麻椒等，再次煎1分鐘。

4倒进适当纯粮酒，纯粮酒是去腥味的。闷一分钟上下。

5倒进生抽再次焖，油炸小鱼炒动两下，让调料汤渗入鱼内。

6放进适当的水，煮5-10分钟。煮的時间越长，鱼类进味越好。

7撒上香莱，就可以起锅了。

8制成品，开吃。

小提示

主要是去腥味，一开始抹上盐，后边放进酒，全是以便去腥味。