蛋炒饭是我们日常生活常常品尝到的,主要是用白米饭融合别的的食物开展炮制,制成口感不一样的各种各样蛋炒饭。荷兰豆肉粒饭便是较为美味的一种蛋炒饭,别处见到过,或是是吃过这类蛋炒饭得话,毫无疑问会留有十分刻骨铭心的印像,我们能够 掌握下方式,在家里亲自动手烹制。那麼,荷兰豆肉粒饭的做法是啥?下边我们就看来一下吧。
方式一
1.准备好需要的食物:生猪肉、荷兰豆、稻米、葱、姜。
2.将稻米清洗干净后,放进电饭锅中,加适度的水,开“做饭”程序流程。
3.荷兰豆切一小块,生猪肉滚刀块,姜蒜剁碎预留。
4.锅里加适当油,放进白肉丁和姜蒜爆锅。
5.白肉爆锅冒油后,添加猪瘦肉丁。
6.肉粒掉色后,倒进荷兰豆。
7.添加适量酱油,煸炒匀称。
8.添加适量盐。
9.添加适量糖,将菜炒至7完善就可以。
10.白米饭刚开始收汤时,将炒过的菜放进。
11.搅拌匀称,盖上外盖再次蒸制。
12.电饭煲煮饭程序流程完毕就可以。
方式二
主要材料 生猪肉适当 荷兰豆适当 稻米适当
辅材 葱适当 酱油适当 食用盐适当 白砂糖适当
作法:
1.荷兰豆去筋撕成一小块清洗
2.生猪肉滚刀块淖水
3.洗米后按一切正常做饭水流量提前准备预留
4.锅中油爆肉粒,加葱姜除腥,加酱油、盐、糖调料。
5.添加荷兰豆一同稍稍煸炒。将荷兰豆和肉粒一同倒进电饭煲,与稻米混和,稍拌和,按一切正常做饭就可以。
小提示
饭煮好后闷一会儿会更好。肉粒可按本人口感,选择全猪瘦肉或带点白肉均可。