日常生活的食物中毒恶性事件愈来愈多，许多 情况下全是因为大家欠缺基本的食材信息内容，误吞了二种食物相克的食物造成的。生鸡蛋是日常生活大家最常服用的食材，它营养丰富，能够 为身体补充很多蛋白，豆芽菜也是备受大家钟爱的一种健康食物，很多人都担忧生鸡蛋和豆芽炒一起会有害。那麼，生鸡蛋炒豆芽确实会中毒了吗?

生鸡蛋与豆芽菜不容易产生食物相克，是不容易中毒了的，联络大家不必担心。

豆芽菜的服用忌讳

豆芽菜是一种寒性的食材，另外含有较多的化学纤维成份，身患慢性结肠炎、慢性胃炎等病人假如服用过多，非常容易会造成腹泻的症状，加剧本身病症。因此服用需要慎重，一定要控制摄取量。

因为豆芽菜自身就性寒，虚寒体质病人假如服用，很可能会加剧目前情况。假如服用过多，可能会对胃肠造成欠佳影响，会影响食材通过消化系统黏膜进到血管，另外降低肠胃的血液供应，使身体溶解食材的工作能力减少。豆芽菜寒性，可能会对孕妇造成欠佳影响。

生鸡蛋的服用忌讳

生鸡蛋尽管富有营养成分，可是也是有一些忌讳之处。患高烧、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、胆石症的人禁吃;老年人高血压、高血脂、冠心病人，宜小量服用生鸡蛋，一般每天不超过1只，不适合多食。与鸭肉同食损害肠胃;与兔子肉、柿子饼同食造成腹泻;另外不适合与野生甲鱼、鲫鱼、豆桨、茶同食。虽然生鸡蛋的工作经验使用价值高，可是生鸡蛋并不是吃越大就就越好。多多吃鸡蛋非常容易导致营养成分过盛、造成肥胖症，提升肝脏与肾脏功能的压力。而蛋白产能过剩会使尿素溶液生产制造系统负载太重，食入过多蛋白，还会继续在肠胃造成很多的氨、羟、酚等化合物，对身体的危害非常大。