芥蓝菜能够立即炒蒜蓉，还可以将芥蓝菜切碎用于做饺子或是菜包子，可是芥蓝菜水饺馅这类调味品的情况下需要添加五香粉及其将芥蓝菜烫熟以后在用来做饺子。水饺的做法是非常简单的，并且水饺是很多人较为喜欢吃的，因此 建议大伙儿能够在平常适度的吃一些菜饺子或是菜包子。

芥蓝菜做饺子能够

1，芥蓝菜用煮沸的开水焯一下，在过一下冷水。 晾晒 剁碎 预留。

2，来个肉，切碎 预留。

3，先把肉渣调料后，添加剁碎的芥蓝菜。

4，一切正常做饺子就可以了。

5，沸水，入锅，开2次锅(正中间加2次冷水)

6，上盘移动木筷

芥蓝菜不可以和什么同食

1、高钙食物

一些含钙量高的食物不适合和芥蓝菜一起吃，由于而芥蓝菜中带有的草酸、单宁酸比较多，二者另外很多服用不但会减少二者的营养成分，还会继续造成 优质蛋白质与单宁酸、草酸融合，转化成不容易消化吸收的物质，影响牛乳的优质蛋白质消化吸收事小，也有可能造成 呕吐、头昏、恶心想吐等病症。

含钙量高的补钙补锌食物如：牛乳、虾等。

2、凉性食物

芥蓝菜本就归属于凉性食物，假如再和一样归属于寒性的食材一起服用，会加剧身体凉气，可能会造成脾胃虚弱，出現消化不良、腹泻等状况。

凉性食物如：茄子、百合花、春笋、 小米、绿豆、海带丝、黄豆芽、番茄等。

芥蓝菜的营养成分

芥蓝菜别名无心菜，是夏秋季时节的关键蔬菜水果之一，蛋白质含量和优质蛋白质成分都很高，而且带有较多的胡萝卜素，可以给身体产生极其丰富多彩的营养成分。夏天常吃芥蓝菜能消暑退热，美容养颜。下边就详尽分析芥蓝菜的营养成分。

1、芥蓝菜是碱性食品，服用后能与身体的酸性物质中合，保持身体各类功能的一切正常运作。

2、芥蓝菜带有钾、氯等营养元素，能调整身体水湿的均衡。

3、芥蓝菜有防止肠胃内病症的功效，有益于预防癌症的产生。

4、芥蓝菜中带有的维生素b3、维他命C等营养元素能减少胆固醇，并有降血脂减肥瘦身的作用