脑梗的很多患者在病发后都是有咽下的问题，常常会呛着，以便降低食材呛入肺脏的可能性，会给一些状况比较好的患者吃一些半固态食材，许多亲属都不清楚怎样辨别半固态食材。半固态实际上便是一些泥状物质，相近米糊、菜泥，接近液體与固状物质中间。文中详细介绍了这些方面的详尽內容，一起来瞧瞧吧。

一、半固态食物有哪些

像米糊，各种各样菜泥，水果泥都归属于半固态食材

啊。一般是在奶和固态食材像白米饭，馍馍中间的衔接。

二、固态食物有哪些

固态是物质存有的一种情况。与液體和汽体对比固态有较为固定不动的容积和样子、材质较为硬实。固态食材便是我们普遍的以固态情况存有食材，如白米饭.馍馍.蔬菜水果.新鲜水果..淡水鱼.肉类食品.蛋等。如红豆糖水.饮品.水果汁便是液體食材。

三、什么叫做流食、半流食

半流食饮食搭配是一种接近软饭与流食中间的饮食搭配。它比软饭更易咬合和有利于消化吸收。化学纤维质的成分非常少，而带有充足的

蛋白 和能源。常见的半流食有猪肉松粥、炒面、小馄饨、肉沫、 蔬菜泥 、生日蛋糕、小汤小笼包等。 流质饮食就是指食材呈流食情况，毫无残渣，便于咽下和消化吸收。常见的流质食物有小米汤、莲藕粉糊、牛奶、豆桨、酸菜鱼火锅炖嫩蛋、

水果汁 露、鲜桔汁、骨头汤等。

四、手术后半流食有什么

手术后适合的半流食有，肉末粥，碎蔬菜粥，蛋花粥，面条汤，面片汤，小馄饨，吐司面包。蒸鸡蛋羹，鸡蛋汤，卧鸡蛋。水豆腐，老豆腐，水果汁，水果泥，水晶果冻。甜瓜，熟香蕉，蔬菜泥，蔬菜汁，嫩碎青菜叶，各种各样骨头汤，肉沫，鱼肉等。