海货是很多人在日常生活中较为喜欢吃的，非常是腌制的生虾及其大闸蟹等，这种海货的关键食用方法全是蒸或是熬汤。假如海货用来蒸得话，能够 确保海货的原生态，可是需要在制做的情况下添加蒜头，那样才可以除腥。对大铁锅蒸海鲜的做法，建议大伙儿能够 买一些海货依据文章内容的內容去试着一下制做。

食物清单

青口3只　油炸小鱼2块　虾6只　莴笋1根　豆芽菜50g　青椒1个　尖椒1个　茼蒿菜60g

香油15g

特等鲜生抽10Ml

海鲜酱15g

清老母鸡汤800ml

海鲜锅的作法详尽流程

第1步

茼蒿菜、莴笋切条，青椒和尖椒切条;

将解决好的各种蔬菜水果放到锅的底端;

第2步

在蔬菜水果上边摆放各式各样海货备用;

清老母鸡汤中添加特等鲜生抽;

第3步

再添加香油;

最终添加海鲜酱，搅拌后烧开;

第4步

煮好的汤倒进盛满食物的锅中，火灾煮烧开后再煮三分钟就可以。

海鲜锅的作法小提示

1. 清老母鸡汤做底锅会更为美味，沒有也能用素高汤或白汤替代;

2. 汤中加上的调味品可依据本人口感调整;

3. 海货易熟，不需要煮长时间，掉色后再煮1分鐘就可以。

服用忌讳

不可以与寒凉食物同食

海货天性寒性，最好是在服用时防止与一些寒性的食材相互服用，例如芥蓝菜、丝瓜等蔬菜水果，餐后都不应当立刻食用一些像碳酸饮料、凉水、冰淇淋那样的冰饮健康饮品，也要留意少吃或是不要吃甜瓜、梨等性寒新鲜水果，以防造成身体不舒服。

不可以与葡萄酒、红酒同食

服用海货食用很多葡萄酒，会造成过多的血尿酸，进而引起痛风。血尿酸过多，会堆积在骨节或软组织中，进而造成骨节和软组织炎症。

哪些人不适合

血脂偏高的人：螺贝蟹类，尤其是蟹肉，存有着很高的胆固醇成分，胆固醇和血脂偏高的大家应当留意少吃或是不要吃这种的海鲜产品。

关节炎、痛风病人：海叁、海鱼有哪些、海带丝、海菜等海鲜产品中，带有较多的漂呤，病人常吃将加剧病况。

渗出性病症病人：血小板低、血友病、维生素B12欠缺等渗出性病症病人要少吃或不要吃海鱼有哪些，由于鱼类中常含的20碳5烯酸，能抑制血小板凝结，进而加剧渗出性病症病人的流血病症。

肝硬化病人：肝脏硬底化时机体无法造成凝血因子，加上血小板偏低，非常容易造成流血，假如再服用含有20碳5烯酸的金枪鱼、大青鱼、蓝鳍金枪鱼等，会使病况大幅度恶变，宛如始料不及。