电饭煲除开具备焖米饭的功效之外，实际上用电饭煲还能够做许多特色美食，例如可以用电饭煲，能够用于煮肉，也是较为普遍的一种作法，用电饭煲煮肉的情况下，最好是挑选作用较全的电饭煲，最好是有文火作用。能够炖的肉是比较多的，例如五花肉，能够炖牛肉这些，下边我们看来一下这些方面的內容。

电饭煲能够煮肉吗

能够，但是你就需要多花时间去守电饭锅。电饭锅跳隔热保温的体制是等饭完善且有豆豆起五香牛肉干跳起隔热保温，应是无论你是煮粥还干饭，当煮的东西刚开始有五香牛肉干的情况下底锅溫度会升高，一般状况等底锅溫度超出110度的情况下，被判断为煮开，隔热保温跳起，因此 能煮粥

可是煮肉底锅不管怎样都不容易起五香牛肉干，因此 底锅溫度一直全是100度，不容易跳起隔热保温，除非是你煮肉的水锅糊，肉粘锅糊了，电饭锅会跳起，因此 煮肉得话一定不可以离人照看。

此外电饭锅一般仅有加温和隔热保温2个档，煮肉只有采用加温一个档，因此一直是火灾煮肉，能炖好肉，可是质量口味就不好了。

电饭锅煮肉

用材

主要材料：五花肉400克西蓝花1颗白糖2汤匙芡粉两汤匙

辅材：食用盐1汤匙老冰糖15克姜片3片米酒50克老卤汁3汤匙酱油2汤匙生抽酱油1汤匙

1.五花肉切片大约两厘米的华康

2.锅中倒进适当的油爆锅，煸到冒油

3添加2汤匙白砂糖上个色

4.不必锅中的油把肉粒捞出放进电饭锅，添加辅材里边的调味品再添加未过五花肉的水开启熬粥作用(两小时)

5.炖好啦一点也不腻口

6.西兰花切一小块

7.锅中添加盐和烧开再滴少量油

8.西兰花煮开捞出过冷水

9.装盘

10.用煮肉的水加一点芡粉调一个汁

11.淋在肉上就变成