坚信很多人应用黄金百香果全是立即将百香果泡水喝，由于黄金百香果泡出去的水对身体拥有 十分丰富多彩的营养成分。可是黄金百香果实际上也有别的主要用途，比如百香果干或是应用黄金百香果来蒸蛋，那样能够 让生鸡蛋中带有黄金百香果香甜可口的味儿，而且也可以充分发挥出黄金百香果的营养成分，因此黄金百香果蒸鸡蛋的做法是什么呢?

方式 一：

1。生鸡蛋打撒 加少量盐 添加1/2鸡蛋液的冷水

2。黄金百香果正中间割开 将瓜瓤挖到放进水杯 稍候能够 加纯蜂蜜 冲成百香果蜂蜜水 壳中留小量瓜瓤

3。将鸡蛋液倒进果核中 锅原水开 隔水蒸五分钟上下 鸡蛋液凝结就可以

4。放进盘里 再淋上一勺瓜瓤

方式 二：

1。 黄金百香果切完。

无需切过多，能挖出瓜瓤就可以。下边稍相切，以便稳定些。

2。 百香果肉。

果核里，可留些瓜瓤，无须挖太干净。

3。 生鸡蛋沿四周打撒。

4。 加1。5倍温开水、盐少量，沿四周打匀。

盐不适合多，有底味道就可以，约放1g。

5。 沸水下锅蒸。

电饭锅“粥档”20分钟。炒锅，中文火15分鐘上下。

方式 三：

黄金百香果蒸蛋的做法

选择圆润的黄金百香果一分两截

挖掉瓜瓤无需所有挖净，留少量果汁水会更芳香，挖到的存着泡茶，我最喜欢放到可乐里喝

打一个鸡蛋加50Ml冷水，假如做的多2个黄金百香果两个鸡蛋100ml水，以此类推，生鸡蛋放水打撒，加一点点盐

用滤网过虑鸡蛋液除去筋

倒进鸡蛋液上锅蒸10分钟凝结就可以

能够 滴一些瓜瓤做装点，鸡蛋羹里带著黄金百香果的香甜，很健脾开胃解油腻，能够 做为早饭甜点。

1。把黄金百香果顶端割开，吞掉里边的瓜瓤

2。把生鸡蛋打进外果皮里边，用筷子搅几下，盖上外果皮盖