现如今大家的家里都是有压力锅，压力锅能够在煮肉的情况下让肉质地更为美味，并且更为有益于大家的服用。压力锅的基本原理是根据产生一个密封性的自然环境，让锅内的气体压强增大，进而使溫度提高，使肉质地更为鲜嫩，那样更有益于大家服用，省时省力。因而，很多人都喜爱用压力锅。那麼，压力锅炖的做法大全有什么呢？

1、压力锅油焖鸡腿，是用酱汁、生姜片、朝天椒和鸡翅，根据压力锅油焖的方法将鸡翅煎熟的一道美味可口的特色小吃。鸡翅，以其肉味美味，肉质地绵软，易于消化广受大家热烈欢迎，它身体的蛋白质脂肪率很高，人体身体素质较差的人能够多吃。这道压力锅油焖鸡腿，软烂醇正，香甜味突显；这家常小菜食物简易到会给你搞清楚煮饭确实非常简单，无需1钟头,爽口的美餐就上菜了。

2、鸡翅中有四种蛋白有可能对控制高血压合理。

持续的高血压是引起中风、心脏病和心力衰竭的风险源，另外還是造成肾衰竭的关键原因。4.5%的全球病症的关键引起要素全是高血压，而且在发达国家和资本主义国家都很普遍。

学者们从鸡翅中获取了一种胶原蛋白粉，随后给身患高血压的耗子喂养。她们发觉吃完这类胶原蛋白粉的耗子在八小时后血压显著要比只键入盐水的耗子要低。四周以后，这组耗子的血压拥有十分明显的减少。胶原蛋白粉是存有于小动物的结缔体素中的一种蛋白。

3、作用

鸡肉肉蛋白质的成分占比较高，类型多，并且吸收率高，非常容易被身体消化吸收运用，有提高精力、健壮人体的功效。鸡脯肉带有对身体成长发育有关键功效的不饱和脂肪酸类，是我们中国人平衡膳食中人体脂肪和不饱和脂肪酸的关键来源于之一。鸡脯肉对营养不良、畏冷、困乏疲惫、月经不调、贫血、孱弱等有非常好的饮食疗法功效。中华民族医药学觉得，鸡脯肉有温中养血、补虚填精、健脾养胃、活血脉、强筋壮骨的作用。