小青柑在我们平常是较为普遍的一种茶，有的人说喝普洱茶伤肝，有的人就说喝普洱茶健脾养胃，叫法全是不一样的，一般状况下会出现这类疑惑的，大部分是对小青柑不了解的人，小青柑是有生茶和普洱熟茶之分的，这二种的加工工艺是彻底不一样的，普洱熟茶往往健脾养胃，是由于普洱熟茶是历经发醇的，茶分是性温，因而是具备养胃的作用的。

普洱茶生茶伤肝的原因

一、饮茶导致伤肝的关键原因没有荼叶自身，只是荼叶所需的附加物包含农药残留、发霉及各种各样异物，以上这种东西导致荼叶品质、环境卫生不过关，在其中农药残留对胃粘膜损害会很厉害。

二、小青柑新普洱熟茶偏性热，过多食用后大会上火，老普洱熟茶相对性柔和许多 ，新老用户交界以十年为界。

三、小青柑新生儿茶手工制作茶叶杀青的有肝火，过多食用大会上火，老生茶分平。设备茶叶杀青的普洱生茶性温，无论新的老的一般都不容易导致容易上火或是胃寒。

四、有胃病或是消化道疾病的，喝普洱生茶比喝熟茶会更易过度紧张，导致不适感。

五、有一部分茶气足的小青柑(包括生普和熟普)会导致盘气、排气管状况。

六、有一部分人喝糖度较高的熟茶会泛酸。

七、一小部分特殊体质的人喝普洱茶会出现不一样种类的不适感，建议少饮或不饮。

普洱茶阵年陈茶、普洱熟茶的确拥有 维护胃的作用，在适合的浓度值下，食用平静的小青柑对胃肠不造成刺激效果，浓稠、甘滑、醇正的小青柑进到身体胃肠产生的膜粘附于胃的表面，对胃造成有利的保护层厚度，长期性饮用普洱茶可具有健脾养胃、保肝护肝功效。

小青柑含有的阿拉伯胶物质远超其他茶系。它不但反映非常好的吸附力,又能粘接和清除身体病菌内毒素和别的有害物,如重金属超标中的铅,汞和放射性物质,具有祛毒功效;另外又能保护胃粘膜,促进消化。

对身患胃溃疡或胃病的人来讲，小青柑阿拉伯胶类化合物可产生塑料薄膜情况粘附在胃的创口，推动溃疡面痊愈,适合于胃病病人食用。

小青柑一开始它跟其他茶一样是归属于弱碱性，可是伴随着存储時间的增长，它的茶性也会刚开始改变。关键看茶的茶汤颜色，当茶汤颜色转至葡萄红的情况下，这一茶早已较为具有了身体的养生保健的功效，这一茶早已由弱碱性变成了偏碱，针对酸性体质，胃肠较为虚的人喝过之后胃肠、消化道会越变越好，因此才会出现健脾养胃的作用。